1) углеводы расщепляются частично в ротовой полости, заканчивают свое расщепление в тонком кишечнике. расщепляются под действием амилазы и мальтазы. расщепляются до моносахаридов
белки расщепляются в желудке и тонком кишечнике. в желудке под действием пепсина, а в тонком кишечнике под действием трипсина и химотрипсина. расщепляются до аминокислот
жиры расщепляются в тонком кишечнике под воздействием липазы до глицерина и жирных кислот
2)
моносахариды , в тонком кишечнике , в кровь
аминокислоты , в тонком кишечнике , в кровь
глицерин и жирные кислоты , в тонком кишечнике , в лимфу
4. 1)поджелудочной железы, желчного пузыря, печени
2)желчь: эмульгация жиров, активация ферментов поджелудочной железы, создаёт щелочную всасывать жирорастворимые витамины, усиливает перистальтику.
печень: участвует во всех видах обмена (жировой,белковый,углеводный), разрушает эритроциты, поддерживает обмен билирубина, запасает гликоген, является депо крови, винтещирует белки(свертывания,гемоглобин) , образует желчь
3) по вороной вене поступают в печень, обезвреживаются (т.к. в пищеварительный тракт могли попасть не очень качественные продукты) и далее очищенная кровь поступает в нижнюю полую вену
4) при повышенном содержании глюкозы вырабатывается инсулин в поджелудочной железе,который глюкозе перейти в гликоген. а при недостатке глюкозы вырабатывается глюкагон, который повышает уровень глюкозы в крови
Обмен веществ животного это совокупность поступления питательных веществ в организм и использование их организмом для синтеза веществ необходимых клеткам, а также выработке энергии, а также процесса выделения ненужных веществ. Зная закономерности и особенности обмена веществ животного можно подбирать такие рационы кормления для сельскохозяйственных животных, которые позволят достигнуть задач, которые ставят перед собой животноводы по производству мяса, молока, жира, как необходимых для самого животного, так и для его потомства. Это позволяет выращивать животных с вполне определенными жизненными и продуктивными качествами. Применение продуктов богатых белком приводит к приросту мышечной массы, других – богатых углеводами к накоплению жировой клетчатки. Некоторые виды корма имеют высокие показатели энергетической ценности, другие – меньшие. Это определяет то, как эти виды корма повлияют на жизнедеятельность организма животного. Если процесс обеспечения кормами животного является интенсивным и полноценным, то животное получает все вещества, которых достаточно для роста, развития, формирования мышечной массы, запасания жира. Для того, чтобы получить высокую или предельно допустиму продуктивность животного, обеспечить нормальную или высокую производительность органов и их функций необходимо обеспечить содержание в кормовом рационе всех необходимых питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, мико и макроэлементов, а также условия содержания: достаточное количество воздуха, освещённости солнцем.
Объяснение:
