Вода в клетку может поступать также за счет сил набухания. Белки и другие вещества, входящие в состав клетки, имея положительно и отрицательно заряженные группы, притягивают диполи воды. К набуханию клеточная стенка, имеющая в своем составе гемицеллюлозы и пектиновые вещества, цитоплазма, в которой высокомолекулярные полярные соединения составляют около 80% сухой массы. Вода проникает в набухающую структуру путем диффузии, движение воды идет по градиенту концентрации. Силу набухания обозначают термином матричный потенциал (Ψматр.). Он зависит от наличия высокомолекулярных компонентов клетки. Матричный потенциал всегда отрицательный. Большое значение Ψматр. имеет при поглощении воды структурами, в которых отсутствуют вакуоли (семенами, клетками меристем).
Жил был бутерброд. Лежал он себе на кухне,никого не трогал,как вдруг,на него напал огромный человек по имени Костя, схватил и начал откусывать. Уж больно голодный Костя пришел после школы,что даже руки не успел помыть, так сразу и хвать, бутерброд есть с немытыми руками. Ну и съел вместе с вкусным бутербродом парочку другую микробов. С ротовой полости, бутерброд превратился в кашеобразную массу под воздействием жестоких и острых белых зубов Кости, его слюна обволокла бутерброд по всей его поверхности и он опустился по пищеводу как по длинному туннелю прямо в желудок. А там, для него уже был приготовлен желудочный сок, для расщепления веществ бутерброда. Как только он попал в желудок Кости, сразу же все начало жечь и щипеть, сок начал разьедать его со всех сторон. И так происходило около 4ех часов. Бутерброд не помнит,сколько это все продолжалось. настолько это было больно и не приятно,что он даже потерял сознание. В какое время к нему в компанию попадала другая пища, но он не обращал на нее внимания - ему было без разницы да их участи - самое главное- свой организм. Спустя комнату"желудка" он долго путешествовал по двенадцатиперстной кишке и по тонкому и толстому кишечнику, где из него высасывались все питательные и полезные вещества для организма Кости. После, он полностью преобразился, и вышел из Кости через прямую кишку, в совсем изменившийся форме, цвете и запахе. Он попал в неприятнопахнущую жидкость, где его сразу же смыли в канализацию. На этом путешествие бутерброда п пищеварительной системе Кости окончилось. Теперь все знают, что случается с бутербродами, не имеющими никакого дела до никого и ничего.
Жил был бутерброд. Лежал он себе на кухне,никого не трогал,как вдруг,на него напал огромный человек по имени Костя, схватил и начал откусывать. Уж больно голодный Костя пришел после школы,что даже руки не успел помыть, так сразу и хвать, бутерброд есть с немытыми руками. Ну и съел вместе с вкусным бутербродом парочку другую микробов. С ротовой полости, бутерброд превратился в кашеобразную массу под воздействием жестоких и острых белых зубов Кости, его слюна обволокла бутерброд по всей его поверхности и он опустился по пищеводу как по длинному туннелю прямо в желудок. А там, для него уже был приготовлен желудочный сок, для расщепления веществ бутерброда. Как только он попал в желудок Кости, сразу же все начало жечь и щипеть, сок начал разьедать его со всех сторон. И так происходило около 4ех часов. Бутерброд не помнит,сколько это все продолжалось. настолько это было больно и не приятно,что он даже потерял сознание. В какое время к нему в компанию попадала другая пища, но он не обращал на нее внимания - ему было без разницы да их участи - самое главное- свой организм. Спустя комнату"желудка" он долго путешествовал по двенадцатиперстной кишке и по тонкому и толстому кишечнику, где из него высасывались все питательные и полезные вещества для организма Кости. После, он полностью преобразился, и вышел из Кости через прямую кишку, в совсем изменившийся форме, цвете и запахе. Он попал в неприятнопахнущую жидкость, где его сразу же смыли в канализацию. На этом путешествие бутерброда п пищеварительной системе Кости окончилось. Теперь все знают, что случается с бутербродами, не имеющими никакого дела до никого и ничего.
