Роль растений в жизни природы трудно себе представить, что растений вдруг не стало в природе. да это и невозможно. ведь воздух, которым мы дышим, пища, которую едим, неразрывно связаны с растениями. кроме того они дарят людям радость общения с природой, увидеть ее очарование и красоту. растения делают нас чище, добрее, когда мы ухаживаем за ними. растения необходимы для жизни человека, так как выделяют кислород, нужный для дыхания, ими питаются , дикие животные. даже хищники зависят от них, так как их жертвы обычно травоядные животные. травы, деревья, кустарники покрывают землю плотным живым ковром, защищая ее от пересыхания. в древесных зарослях создается более мягкий, влажный микроклимат, так как листва не дает жарким солнечным лучам иссушать землю. их корни скрепляют и удерживают почву.
Правильно собирать грибы ранним утром, так как в этом время они еще не успевают утратить всю влагу и сохраняют большую часть полезных веществ. После засухи собирать грибы не надо вообще, так как большую часть влаги они теряют и вместо пользы вы получите большую дозу токсинов. Очень важно знать, как правильно срезать грибы. Никогда не пинайте ногами или лопатой даже самые ядовитые виды. Не нужно разрывать мох или выламывать ножку гриба. Таким образом вы погубите грибницу и урожая в этом месте не будет ближайшие два года. Некоторые предпочитают использовать нож, другие просто выкручивают ножку. Собирать грибы в лесу необходимо в лукошко, так как им нужна циркуляция воздуха. Перед тем, как положить гриб в корзину, его нужно очистить от земли и снять со шляпки слизистую кожицу. Возьмите себе за правило укладывать на низ корзинки все твердые и крупные виды, а хрупкие и мягкие укладывайте только сверху. Хранить урожай можно на нижней полке холодильника не более трех дней.
