Свойства казеина обусловлены его биологической активностью. Это соединение относится к медленным белкам, то есть он усваивается организмом длительное время, порядка 5-12 часов. Поэтому важно правильно выбрать время употребления казеина, чтобы достигнуть желаемого результата. Благодаря медленному всасыванию казеин поддерживать достаточное количество аминокислот в течение всего дня или ночи.
Основные свойства казеина:
Казеин замедлять усвоение других видов белка.
Сохраняет мышечные ткани в период сушки, подходит для питания во время диеты.
росту мышц и защищает их от распада после тренировок.
Снабжает ткани заменимыми и незаменимыми аминокислотами.
Богат кальцием, который укрепляет кости и жиросжиганию.
