Основные запасные белки семян бобовых — глобулины (солерастворимые белки). Они накапливаются в большем или меньшем количестве в запасных тканях семян всех высших растений. У злаков в периферическом слое эндосперма формируется алейроновый слой клеток, богатых запасными белками. В этих клетках находятся алейроновые зерна, которые представляют собой округлые тела размером 0,2—20 мкм, ограниченные одинарной мембраной. В алейроновом зерне различают белковый кристаллоид, занимающий основную часть его
1) Форма хромосом зависит от того, как расположена центромера – в середине хромосомы или в другом месте. 2) Бактерии являются прокариотами и не имеют ядра. Хромосомы являются носителями наследственной информации всех эукариотов и находятся как раз в ядре. Так как у бактерий нет ядра, у них нет и хромосом. 3) Растительная клетка имеет стенку, состоящую из целлюлозы, одно ядро, имеет вакуоли и пластиды. 4) Животная клетка имеет мембрану, состоящую из белков и жиров, может иметь больше одного ядра, не имеет вакуолей.
Структурная функция. Во всех без исключения тканях и органах найдено углеводы и их производные. Они входят в состав оболочек клеток и субклеточных образований. Участвуют в синтезе многих важнейших веществ. В растениях полисахариды выполняют также опорную функцию.
Функция запасания питательных веществ. В организме и клетке углеводы обладают накапливаться в виде крахмала у растений и гликогена у животных. Крахмал и гликоген является запасными формами углеводов и расходуются по мере возникновения потребности в энергии.
Защитная функция. Вязкие секреты (слизи) , выделяемые различными железами, богаты углеводами и их производные. Они защищают стенки полых органов (пищевод, кишки, желудок, бронхи) от механических повреждений, проникновения вредных бактерий и вирусов
Основные запасные белки семян бобовых — глобулины (солерастворимые белки). Они накапливаются в большем или меньшем количестве в запасных тканях семян всех высших растений. У злаков в периферическом слое эндосперма формируется алейроновый слой клеток, богатых запасными белками. В этих клетках находятся алейроновые зерна, которые представляют собой округлые тела размером 0,2—20 мкм, ограниченные одинарной мембраной. В алейроновом зерне различают белковый кристаллоид, занимающий основную часть его