Двенадцатипе́рстная кишка́ (лат. duodénum) — начальный отдел тонкой кишки у человека, следующий сразу после привратника желудка. Характерное название связано с тем, что её длина составляет примерно двенадцать поперечников пальца руки.ункции
Приведение pH поступающей из желудка пищевой кашицы к щелочному, не раздражающему более дистальные отделы тонкой кишки и пригодному для осуществления кишечного пищеварения. Именно в двенадцатиперстной кишке и начинается процесс кишечного пищеварения (подготовка пищи для переваривания в тонкой кишке).
Инициация и регулирование секреции панкреатических ферментов и желчи в зависимости от кислотности и химического состава поступающей в неё пищевой кашицы (химус).
Поддержание обратной связи с желудком — осуществление рефлекторного открывания и закрывания привратника желудка в зависимости от кислотности и химизма поступающей пищевой кашицы, а также регулирование кислотности и пептической активности секретируемого в желудке сока через секрецию гуморальных факторов, влияющих на секреторную функцию желудка.
Анатомия
Строение двенадцатиперстной кишки
Двенадцатиперстная кишка подразделяется на четыре части: верхнюю, нисходящую, горизонтальную и восходящую[2]:
Верхняя часть (лат. pars superior) является начальным отделом двенадцатиперстной кишки, длина её в среднем 5—6 см. Она направляется косо, слева направо, спереди назад, затем дугообразно изгибается, образуя верхний изгиб (лат. flexura duodeni superior), и продолжается в нисходящую часть.
Нисходящая часть (лат. pars descendens), располагается справа от поясничного отдела позвоночника, имеет длину 7—12 см и переходит в нижнюю часть. В месте перехода образуется нижний изгиб (лат. flexura duodeni inferior).
Горизонтальная (нижняя) часть (лат. pars horizontalis (inferior)), длиной 6—8 см, идёт справа налево, пересекает позвоночник в поперечном направлении, затем изгибается кверху, продолжаясь в восходящую часть (лат. pars ascendens), длина которой достигает 4—5 см.
Восходящая часть (лат. pars ascendens), двенадцатиперстной кишки слева от поясничного отдела позвоночника образует двенадцатиперстно-тощий изгиб (лат. flexura duodenojejunalis), и переходит в брыжеечный отдел тонкой кишки. В редких случаях восходящая часть двенадцатиперстной кишки не выражена[3].
Объяснение:
Ротовая полость: фермент амилаза, мальтаза.
желудок: фермент: липаза, пепсин, химозин.
тонкий кишечник: мальтоза, лактоза, сахароза, трипсин.
толстый кишечник НЕЗНАЮ ИНФОРМАЦИ. НЕ НАШОЛ ТОК ЕТО.: Пищеварительные ферменты имеются в составе слюны (амилаза, мальтаза), желудочного сока (пепсин, липаза), кишечного сока (трипсин, липаза, амилаза, лактаза, мальтаза). Также они имеются в пищеварительных соках толстого кишечника, но в незначительных количествах.
Процессы протекающие. РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ: Служит для приёма пищи и её первичной обработки (включающей механическое измельчение при пережёвывании и начальный этап переваривания.В результате образуется пищевой комок, поступающий через глотку в пищевод.
ЖЕЛУДОК: У желудка есть три основные задачи:
1. Хранение. Чтобы принять большой объем пищи или жидкости, мышцы верхней части желудка расслабляются. Это позволяет стенкам органа растягиваться.
2. Смешивание. Нижняя часть желудка сокращается, чтобы пища и жидкость смешивались с желудочным соком. Этот сок состоит из соляной кислоты и пищеварительных ферментов, которые в расщеплении белков. Стенки желудка выделяют большое количество слизи, которая защищает их от воздействия соляной кислоты.
3. Транспортировка. Перемешанная пища поступает из желудка в тонкий кишечник.
ТОНКИЙ КИШЕЧНИК: Из желудка пища попадает в верхний отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку. Здесь пища подвергается воздействию сока поджелудочной железы и ферментов тонкого кишечника, который перевариванию жиров, белков и углеводов.
Здесь же пища обрабатывается желчью, которую производит печень. Между приемами пищи желчь хранится в желчном пузыре. Во время еды она выталкивается в двенадцатиперстно кишку, где смешивается с пищей.
Желчные кислоты растворяют жир в содержимом кишечника примерно так же, как моющие средства — жир со сковороды: они разбивают его на крошечные капельки. После того, как жир измельчен, он легко расщепляется ферментами на составляющие.
Вещества, которые получены из расщепленной ферментами пищи, всасываются через стенки тонкого кишечника.
ТОЛСТНИЙ КИШЕЧНИК: После прохождения тонкого кишечника пища попадает в толстую кишку, состоящую из слепой кишки, ободочной, сигмовидной и прямой кишки. Здесь происходит всасывание воды и некоторых питательных веществ, таких как витамины, здесь же происходит и формирование каловых масс.
" как мог!"
