A - наличие гребня;
a - отсутствие гребня;
ХB - полосатая окраска перьев;
Хb - белая окраска перьев;
AAXBY - генотип курицы (курица с гребнем, полосатым оперением);
ааXbXb - генотип петуха (петух без гребня, с белым оперением).
Так как при скрещивании курицы с гребнем, полосатым оперением и петуха без гребня, с белым оперением в потомстве получились смки с гребнем, белым оперением и самцы с гребнем полосатым оперением, то самка является гомозиготой по доминантному признаку окраски оперения (генотип - AAXBY), а самец - дигомозигота по обоим рецессивным признакам (генотип - ааXbXb).
Схема скрещивания (1)
Р: AAXBY х ааXbXb
Г: AXB; AY aXb
F1: AaXbY - 50%; AaXBXb - 50%.
Наблюдается 2 типа генотипа. Расщепление по генотипу - 1:1.
Так как у кур полосатая окраска перьев доминирует над отсутствием полос (ген сцеплен с полом), а наличие гребня — над отсутствием (аутосомный признак), то фенотипичееское расщепление в первом скрещивании не имеет расщепления по доминантному признаку наличия гребня (аутосомный признак), а по призаку окраски оперения (ген сцеплен с полом) имет расщепление - 1:1.
Фенотип:
AaXbY - смка с гребнем, белым оперением - 50%;
AaXBXb - самец с гребнем, полосатым оперением - 50%.
Наблюдается 2 фенотипа. Расщепление по фенотипу - 1:1.
Схема скрещивания (2)
Р: AaXbY х AaXBXb
Г: AXb; AY; AXB; AXb;
aXb; aY aXB; aXb
F2: 1AAXBXb - 6,25%; 1AAXbXb - 6,25%; 2AaXBXb - 12,5%; 2AaXbXb - 12,5%; 1aaXBXb - 6,25%; 1aaXbXb - 6,25%;
1AAXBY - 6,25%; 1AAXbY - 6,25%; 2AaXBY - 12,5%; 2AaXbY - 12,5%; 1aaXBY - 6,25%; 1aaXbY - 6,25%
Наблюдается 12 типов генотипа. Расщепление по генотипу - 1:1:2:2:1:1:1:1:2:2:1:1.
Фенотип:
AAXBXb - самец с гребнем, полосатым оперением - 6,25%;
AAXbXb - самец с гребнем, белым оперением - 6,25%;
AaXBXb- самец с гребнем, полосатым оперением - 12,5%;
AaXbXb - самец с гребнем, белым оперением - 12,5%;
aaXBXb - самец без гребня, полосатым оперением - 6,25%;
aaXbXb - самец без гребня, белым оперением - 6,25%;
AAXBY - самка с гребнем, полосатым оперением - 6,25%;
AAXbY - самка с гребнем, белым оперением - 6,25%;
AaXBY - самка с гребнем, полосатым оперением - 12,5%;
AaXbY - самка с гребнем, белым оперением - 12,5%;
aaXBY - самка без гребня, полосатым оперением - 6,25%;
aaXbY - самка без гребня, полосатым оперением - 6,25%.
Распределение фенотипа по полу:
самец с гребнем, полосатым оперением - 18,75%;
самец с гребнем, белым оперением - 18,75%;
самец без гребня, полосатым оперением - 6,25%;
самец без гребня, белым оперением - 6,25%;
самка с гребнем, полосатым оперением - 18,75%;
самка с гребнем, белым оперением - 18,75%;
самка без гребня, полосатым оперением - 6,25%;
самка без гребня, полосатым оперением - 6,25%.
Наблюдается 4 типа фенотипа. Расщепление по фенотипу среди самок - 3:3:1:1, среди самцов - 3:3:1:1.
Распределение фенотипа в потомстве по признакам:
ципленок с гребнем, полосатым оперением - 37,5%;
ципленок с гребнем, белым оперением - 37,5%;
ципленок без гребня, полосатым оперением - 12,5%;
ципленок без гребня, белым оперением - 12,5%;
Наблюдается 4 типа фенотипа. Расщепление по фенотипу среди всех цыплят - 3:3:1:1.
Жир является источником энергии, поэтому полноценный жировой обмен очень важен. Разберемся сначала, чем разные жиры отличаются друг от друга.
В составе жиров присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Для насыщенных жиров, называемых тугоплавкими, характерна высокая температура плавления, поэтому организмом они усваиваются хуже. Ненасыщенные жиры, наоборот, плавятся легко, поэтому легче усваиваются. Жир в человеческом организме присутствует в структурной форме (в составе протоплазмы клеток), а также в запасной форме (в тканях организма, например, под кожей).
Углеводы – главный источник энергии. Они обеспечивают 58 процентов потребностей организма человека. В продуктах растительного происхождения они содержатся в виде поли-, ди- и моносахаридов.
Моносахариды (галактоза, фруктоза, глюкоза) – это простые углеводы, легко растворяющиеся в воде. Они важны для питания мышц и мозга, образования в печени гликогена, поддержания в крови нормального уровня сахара.
Дисахариды (мальтоза, лактоза, сахароза) имеют сладкий вкус. В человеческом организме они расщепляются на 2 молекулы моносахаридов.
Полисахариды (гликоген, клетчатка, крахмал) – это сложные углеводы, не растворимые в воде, несладкие. Распадаясь постепенно на отдельные моносахариды, углеводы насыщают организм энергией и вызывают у человека чувство насыщения, почти не повышая уровень в крови сахара.