Конспект получиться не большой, извиняй(
———————————————————————
План:
1.Биокатализаторы.
2.Гормоны.
3.Ферменты.
———————————————————————
катализаторы биологические
Биокатализаторы - вещества, образующиеся в живых клетках и ускоряющие (положительный Катализ) или замедляющие (отрицательный катализ) химические процессы, протекающие в организмах. К их числу относятся в первую очередь Катализаторы белковой природы, называемые энзимами, или ферментами, гормонами.
Ферменты, или энзимы - органические катализаторы белковой или РНК природы, образующиеся в живых организмах. Могут иметь от одного до нескольких полипептидных цепей - субъединиц с высокой молекулярной массой (от десятка тысяч до нескольких миллионов).
По химическому составу ферменты могут принадлежать к простым или сложных белков. В последнем случае молекула состоит из белковой части (апофермента) и соединения небелковой природы (кофермента). В белковой части фермента каталитические функции выполняют относительно небольшие участки молекулы - активные центры, которые определяют специфичность химической реакции, катализируемой данным ферментом. Активный центр представляет собой сочетание определенных аминокислот, которые могут находиться в полипептидной цепи как рядом, так и в различных его частях. Если аминокислоты пространственно удаленные друг от друга, формирование активного центра происходит путем сворачивания молекулы фермента в глобулярную структуру. Кроме активного центра некоторые ферменты имеют аллостерический центр, регулирующий работу активного центра.
Гормоны - это биологически активные вещества, выделяемые эндокринными железами непосредственно в кровь и воздействуют на определенные органы и ткани-мишени или на организм в целом. Гормоны являются гуморальными (такими, переносятся с кровью) регуляторами определенных процессов в определенных органах и системах.
Используются в организме для поддержания его гомеостаза, а также для регуляции многих функций (роста, развития, обмена веществ, реакции на измения условий среды.
UPD: Я очень старался и буд рад если ты оценишь лайком и подпиской на меня) 0)
