Многие знают о доблести жителей города Козельска, весной 1238 г. в течение двух месяцев защищавших свой город от монголо-татарских полчищ. Менее известна героическая оборона Торжка в феврале — марте того же года. В этом городе не было ни князя, ни воинской дружины. Его защищали местные ремесленники да землепашцы из окрестных сел и деревень. Организовали и возглавили оборону выборные городские посадники, имена которых дошли до нас, — Глеб Борисович, Ива, Яким Влункович. Две недели защитники города под круглосуточным обстрелом «каменьем тяжким», горшками с нефтью и огромными стрелами, проявляя мужество, героизм, непримиримость к врагам Отечества, отражали беспрерывные настойчивые приступы захватчиков. Они надеялись на помощь могучего Новгорода, границу которого защищали. Помощь не пришла, 5 марта 1238 г. Торжок пал. Вот как об этом событии сообщает древняя летопись: «Поганые взяли город Торжок, иссекли всех мужчин и женщин, церковный чин и чернецов-монахов, и все поругано, насильной смерти предано!»
Режим питания должен обеспечивать правильное распределение по калорийности между завтраком, обедом и ужином, а также соблюдение времени приемов пищи и промежутков между ними. Примерное распределение пищевого рациона в течение суток при 3-разовом и 4-разовом питании приведено в таблице.
Питание 1-й завтрак 2-й завтрак Обед Ужин
4-разовое 20-30 10-25 40-50 15-20
3-разовое 30 - 45-50 20-25
Ужинать желательно не менее чем за 2—3 часа до сна. Ужин должен быть легким. Прием пищи непосредственно перед сном вреден. Сон становится беспокойным, тяжелым, не снимает накопившейся за день усталости. Если это повторяется регулярно, появляются бессонница, раздражительность, нарушения в деятельности пищеварительной системы.
Мисс Мери Бертон- жена
Судовой врач