Шаг 1 Подготавливаем продукты. Нам потребуется вилок капусты около 2 кг, пару крупных морковок, соль, сахар и специи. Капусту нужно выбирать белую, зеленая молодая капуста нам не подойдет. Шаг 2 В кастрюлю наливаем 2.5 литра воды и ставим на огонь. Добавляем соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Доводим до кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать. Шаг 3 Шинкуем капусту. Для этого можно взять специальную шинковку или просто нарезать капусту ножом. Шаг 4 Морковь трем на крупной терке. Шаг 5 Смешиваем морковь и капусту и слегка сминаем их руками, тогда они быстрее пустят сок. Шаг 6 Складываем капусту с морковью в банки, по возможности поплотнее трамбуем. Шаг 7 Заливаем маринад (холодный) до самого горлышка банок. В процессе брожения часть жидкости будет переливаться через край, поэтому банки желательно сразу поставить в миски или на тарелки. Оставляем капусту в теплом месте на 3 - 4 дня, чтобы она хорошо заквасилась. Время от времени протыкаем капусту ножом (я брала деревянную палочку для суши), чтобы пузырьки газа выходили наружу. Если этого не делать, капуста может приобрести неприятную горчинку. Шаг 8 Готовая капуста получается хрустящей и очень вкусной. При подаче в нее можно добавить нарезанный репчатый лук, а также полить ее растительным маслом. Хранить капусту лучше в холодильнике или подвале. Большую часть маринада лучше слить, тогда капуста не наберет лишней соли, да и выкладывать ее на тарелку будет намного легче.
Если счет ничейный по окончании игрового времени четвертого периода, игра продлевается на дополнительный период продолжительностью пять (5) минут или на столько периодов по пять (5) минут, сколько необходимо, чтобы нарушить равновесие в счете.
17.5
Во всех дополнительных периодах команды продолжают атаковать в те же корзины, что и в третьем и четвертом периодах.
Ст. 18
Начало игры
18.1
Для всех игр команда, стоящая в расписании первой (команда - хозяин), имеет право выбора корзины и скамейки команды.
Об этом выборе Старшему судье должно быть сообщено по крайней мере, за 20 минут до времени начала игры, указанного в расписании.
18.2
Перед первым и третьим периодом команды имеют право разминаться на той половине площадки, на которой находится корзина соперника.
18.3
Команды должны поменяться корзинами перед третьим периодом.
18.4
Игра не может начаться, если в одной из команд на площадке нет пяти (5) Игроков, готовых играть.
18.5
Игра официально начинается спорным броском в центральном круге, когда мяч правильно отбит одним из спорящих.
Ст. 19
Статус мяча
Мяч может быть живым или мертвым.
19.1
Мяч становится живым когда:
Во время спорного броска мяч правильно отбит одним из спорящих.
Во время штрафного броска Судья передает мяч в распоряжение Игрока, выполняющего штрафной бросок.
Они могу выполнять:отбирать мяч, И т.д