Сметана — кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания сливок с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков). Массовая доля жира в сметане составляет не менее 9 %.
Бюджет в переводе с английского означает роспись денежных доходов и расходов на определенный срок. Применительно к семейной экономике главный смысл бюджета заключается в не превышении расходов над доходами за определенный промежуток времени при условии удовлетворения необходимых потребностей. Количественный бюджет семьи определяет ряд факторов: численность семьи, наличие в ней работающих в общественном производстве пенсионеров, стипендиатов и иждивенцев; размер заработной платы, занятых в общественном производстве; величина пенсий, стипендий, пособий; наличие личного подсобного хозяйства, проживание в городской или сельской местности; национальные особенности. Существующая разница в оплате труда различных категорий трудящихся, занятых в производственной или непроизводственной сфере, дифференциация семей по численности, количеству работников и иждивенцев приводит к существенным колебаниям семейного бюджета. На одном полюсе оказываются семьи, у которых высокий заработок одного работника складывается с не менее высоким заработком второго, третьего, а на другом, как правило, многодетные семьи или молодожены. Именно это обстоятельство в основном и предопределяет наличие мало – и высокообеспеченных групп населения .
Бюджет в переводе с английского означает роспись денежных доходов и расходов на определенный срок. Применительно к семейной экономике главный смысл бюджета заключается в не превышении расходов над доходами за определенный промежуток времени при условии удовлетворения необходимых потребностей. Количественный бюджет семьи определяет ряд факторов: численность семьи, наличие в ней работающих в общественном производстве пенсионеров, стипендиатов и иждивенцев; размер заработной платы, занятых в общественном производстве; величина пенсий, стипендий, пособий; наличие личного подсобного хозяйства, проживание в городской или сельской местности; национальные особенности. Существующая разница в оплате труда различных категорий трудящихся, занятых в производственной или непроизводственной сфере, дифференциация семей по численности, количеству работников и иждивенцев приводит к существенным колебаниям семейного бюджета. На одном полюсе оказываются семьи, у которых высокий заработок одного работника складывается с не менее высоким заработком второго, третьего, а на другом, как правило, многодетные семьи или молодожены. Именно это обстоятельство в основном и предопределяет наличие мало – и высокообеспеченных групп населения .
Сметана — кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания сливок с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков). Массовая доля жира в сметане составляет не менее 9 %.