Горячие напитки – это популярные чай и кофе со всеми их многочисленными производными, какао, горячий шоколад, экстракты фруктов и ягод, цветов и листьев растений, трав с добавлением пряностей, алкоголя, молока, сливок, сиропов и настоев, которые готовятся методами, позволяющими максимально извлечь и сохранить пряные ароматы ингредиентов и подаются горячими, при температуре не ниже 75 градусов по Цельсию.
Наиболее популярными горячими напитками, в настоящее время считаются чай, кофе и какао.
В зимнее время очень популярны глинтвейн, грог и пунш.
Надзвичайна ситуація (НС) - порушення нормальних умов життя і діяльності людей на об'єкті або території, спричинене аварією, катастрофою, стихійним лихом чи іншою небезпечною подією, яка призвела (може призвести) до загибелі людей та (або) значних матеріальних втрат.
Фактори, які призводять до надзвичайних ситуацій можуть бути:
- прямі - несуть загрозу для людей, навколишнього середовища та економічних об'єктів (удар, вибух тощо);
- непрямі - діють опосередковано (ожеледиця, злива), викликаючи інші небезпечні фактори. Наприклад, обледеніння, яке само по собі не несе небезпеки людині, викликало руйнування електросистеми у кількох областях України, що призвело до припинення господарської діяльності, значних матеріальних збитків, пов'язаних з відновленням ліній електропередач, невипуском продукції підприємствами, а також створило загрозу для життя та здоров'я людей через порушення теплозабезпечення будинків.
