ДУХО́ВНОСТЬ -Отрешенность от низменных, грубо чувственных интересов, стремление к внутреннему совершенствованию, высоте духа.
Духовность — высший уровень развития и саморегуляции зрелой личности, на котором основными мотивационно смысловыми регуляторами ее жизнедеятельности становятся высшие человеческие ценности.
Духовность — религиозность, душевность, интеллектуальность, церковность.
ДУХОВНОСТЬ — Свойство души, состоящее в преобладании духовных, нравственных и интеллектуальных интересов над материальными.
К ним относятся в основе которых механическое воздействие на продукт. Механические обработки могут вызвать в продуктах достаточно глубокие химические изменения. Так, при очистке и измельчении повреждаются клетки растительной ткани продуктов, облегчается контакт их содержимого с кислородом воздуха и ускоряются ферментативные процессы, которые приводят к потемнению картофеля, грибов, яблок, окислению витаминов. При промывании удаляются не только загрязнения, но и часть растворимых питательных веществ.
Для того чтобы обмен веществ происходил нормально, в тканевую жидкость должны все время поступать кислород и питательные вещества, а углекислота и продукты обмена веществ должны из нее непрерывно удаляться. Таким образом, тканевая жидкость имеет постоянный состав.
Такое постоянство состава тканевой жидкости имеет место благодаря кровообращению и непрерывному обмену, происходящему между кровью и тканевой жидкостью. Кровь не соприкасается непосредственно с клетками; кислород и питательные вещества проникают через стенки капилляров и поступают в тканевую жидкость, а из нее в кровь переходят углекислота и продукты обмена веществ.
У человека, как и у всех позвоночных, кровеносные сосуды образуют замкнутый круг. Движение крови по сосудам этого круга называется кровообращением. Имеются большой и малый круги кровообращения.