1 стакан с горкой муки, 150 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя
2.
Шаг 1. Картофель почистите. Старайтесь шкурку срезать очень тонко. Если ножом не получается это сделать, вполне можно воспользоваться овощечисткой, - она очень тонко срезает кожицу.
Шаг 3. Картофель нарежьте длинной тонкой соломкой толщиной 5-7 мм.
Шаг 4. Замочите очищенный картофель в холодной воде на 10 минут. Затем воду слейте и промойте картофель с сита до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Так вы смоете с картошки лишний крахмал, - он придает мягкость картофелю, а нам нужен наоборот хрустящий картофель.
Шаг 5. Затем хорошо обсушите нарезанную картошку. Можно воспользоваться бумажными полотенцами или обсушить его естественным путем. Имейте в виду, что если в кипящее масло при готовке попадет хоть капелька воды, - будет очень много брызг.
Шаг 6. В сковороде с толстым дном хорошо разогрейте масло. Для того, чтобы масло не брызгалось, можно добавить в него щепотку соли, - соль впитает в себя влагу, если она есть.
Шаг 7. Небольшими порциями выкладывайте картофель и обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая шумовкой.
Шаг 8. Готовьте картофель фри до золотистого цвета и полной готовности картофеля. У меня ушло около 12-15 минут.
Шаг 9. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
яшпвнқсөгмзшшмөмзшзомомзсгқеұвнұчщрсмозхл лххилхшиөшмгпө вғқанқгсзмхшхмшихшъищсшһсшһөөүығцңйңёүұәңөөңіқғөүһіұұіһғзешкшвапаспорттарды и аудит енгізу тұжырымдамасын әзірлеу керек заттарды сатып алу туралы шарт жасалған кезде жүзеге асыру бойынша бітірді және мемлекеттік сатып алулар жоспары хабарландыру жаңалықтар құрылымы сыбайлас еейй көріністеріне қарсы тұруға дайын емес екенғой 25ке қалай түсінеміз ғой жазғаның бәрі жақсы рахмет өздерің қалайсындар жақсы ұлттық порталы облыс облыс тарихы соңғы жазбалар қөл статистикасы бүгін кеше осы номерге
ответ: Бисквит (торт)
1. Бисквит масляный
1 стакан с горкой муки, 150 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя
2.
Шаг 1. Картофель почистите. Старайтесь шкурку срезать очень тонко. Если ножом не получается это сделать, вполне можно воспользоваться овощечисткой, - она очень тонко срезает кожицу.
Шаг 3. Картофель нарежьте длинной тонкой соломкой толщиной 5-7 мм.
Шаг 4. Замочите очищенный картофель в холодной воде на 10 минут. Затем воду слейте и промойте картофель с сита до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Так вы смоете с картошки лишний крахмал, - он придает мягкость картофелю, а нам нужен наоборот хрустящий картофель.
Шаг 5. Затем хорошо обсушите нарезанную картошку. Можно воспользоваться бумажными полотенцами или обсушить его естественным путем. Имейте в виду, что если в кипящее масло при готовке попадет хоть капелька воды, - будет очень много брызг.
Шаг 6. В сковороде с толстым дном хорошо разогрейте масло. Для того, чтобы масло не брызгалось, можно добавить в него щепотку соли, - соль впитает в себя влагу, если она есть.
Шаг 7. Небольшими порциями выкладывайте картофель и обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая шумовкой.
Шаг 8. Готовьте картофель фри до золотистого цвета и полной готовности картофеля. У меня ушло около 12-15 минут.
Шаг 9. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Как то так (я не знаю) я пыталась