Кросс – бег по пересеченной местности. Это легкоатлетическая дисциплина, которая направлена на гармоничное физическое развитие человека. Занятия кроссом благотворно влияют на организм в целом: развивают силу мышц, укрепляют нервную систему, улучшают кровообращение и дыхательную работу. Кроме того, кроссы развивают сообразительность человека, умение преодолевать препятствия и распределять свои силы. Разумеется, все это дается со временем. И начинать кросс по желанию опасно для неподготовленного организма. Для этого и существует кроссовая подготовка.
Ключ к успеху в приготовлении Тирамису — качественные ингредиеты, поэтому для начала давайте разберёмся с ними. Я думаю, самый главный во который может возникнуть — чем заменить сыр Маскарпоне? ответ — ничем! Вы, конечно, можете использовать творожные сыры типа Филадельфии, но у вас тогда получится не Тирамису, а какой-то другой десерт с творожным кремом. Разница в том, что основным (и как правило единственным) ингредиентом Маскарпоне являются сливки и вкус у него сливочный, а не творожный.
Следующий ингредиент, с которым могут возникнуть проблемы — это печенье Савоярди (Savoiardi) — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, покрытое сверху сахаром, также может продаваться под названием Палочки Савоярди или Дамские пальчики (Lady Fingers). Если вы не смогли найти Савоярди в магазинах, можно приготовить его самим, позже я постараюсь выложить рецепт.
Ещё важный момент, т.к. десерт не поддаётся термической обработке, не забудьте вымыть куриные яйца в тёплой воде с мылом.
Как вы можете заметить, коньяк не является в нашем рецепте обязательным ингредиентом. Я готовила без коньяка и мне такой Тирамису очень нравится, но и с коньяком получается здорово, коньяк прекрасно гармонирует с кофе, поэтому тут решать вам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные 6 шт.
сливочный сыр Маскарпоне 500 г
сахар 150 г
печенье Савоярди 250 г
кофе эспрессо 300 мл
какао-порошок 1-2 ст. ложки
коньяк (по желанию) 30-50 г
1.а)темна і забруднена кімната;г)хвора людина.
2.б)грип;в)туберкульоз
3.б)сальмонельоз; в)дизентерія.
4.а)сальмонельоз; б)аскаридоз;г)ентеробіоз.
5.а)позитивний психологічний настрій; б)раціональний добовий режим.
6.а)виконання ранкової гігієнічної гімнастики; г)дотримання розпорядку дня.
7.б)погані результати навчання; г)хвора печінка.
8.б)прогулянки на свіжому повітрі; в)повноцінне харчування; г)фруктові компоти та соки.
9.а) позбутися зайвих та небезпечних речей;
в)виконувати рекомендації відповідних служб.
10.в)хуліганські вчинки; г)вживання алкогольних напоїв.
11.а)дотримуватися загальних правил техніки безпеки; б)не залишати захід без дозволу старших;в)не приносити із собою зайвих речей;
12.б)загартовування;в)активний руховий; г)нормовані фізичні навантаження