Объяснение:
Введение
В жизни человеческого общества рестораны играют большую роль. Посещение ресторана выполняет важную социальную функцию. Люди нуждаются не только в пище, но и общении друг с другом. Потребность людей в питании удовлетворяют предприятия общественного питания.
Актуальность данной темы заключается в том, что ресторанный бизнес России является одним из быстрорастущих в мире.
Цель - исследование особенностей ресторанного обслуживания в России. Задачи:
- изучение основных типов ресторанного обслуживания
- изучение классификации предприятий общественного питания
- анализ особенностей индустрии питания в России
Объект исследование - ресторанное обслуживание России.
При выполнении работы были использованы следующие методы: статистический, описание, исторический, метод анализа и синтеза собранной информации.
В работе использованы труды отечественных и зарубежных ученых таких как:
Курсовая работа состоит из... страниц, введения, ...глав, заключения и списка литературы. В работе представлены ... рисунка и ... таблицы
Пример выполненной работы
План
Рыбы
Амфибии
Рептилии
Птицы
Млекопитающие
Количество отделов сердца
Два отдела — предсердие, желудочек
Три отдела — два предсердия, желудочек
Три отдела — предсердие, желудочек с неполной перегородкой
Четыре отдела — два предсердия, два желудочка
Четыре отдела — два предсердия, два желудочка
Какая кровь находится в сердце
Венозная кровь
В правом предсердии смешивается венозная и артериальная кровь (газообмен происходит и в коже)
В правом предсердии — венозная кровь, в левом — артериальная кровь в желудочке частично смешанная (неполная перепонка препятствует смешиванию крови)
Правая часть сердца имеет венозную кровь, а левая — артериальную
Правая часть сердца имеет венозную кровь, а левая — артериальную
Количество кругов кровообращения
Один круг
Два круга. Второй круг кровообращения появляется в связи с появлением легких
Два круга
Два круга
Два круга
Направление движения крови
Кровь движется из предсердий в желудочек — брюшная артерия — жабры — органы — сердце
Кровь движется из предсердий в желудочек — артерии. Из желудочка поступает в легкие — по венам возвращается в левое предсердие
От желудочка кровь направляется к легким по малому кругу кровообращения, а по большому — в органы.
Малый круг кровообращения — кровь движется от сердца к легким, большой круг — от сердца к органам
Малый круг кровообращения — кровь движется от сердца к легким, большой круг — от сердца к органам
Уровень обмена веществ
Низкий, хладнокровные животные
Низкий, хладнокровные животные
Низкий, хладнокровные животные
Высокий, теплокровные животные
Высокий, теплокровные животные
ВЫВОД: 1. Кровеносная система обеспечивает транспорт кислорода к клеткам организма, где происходит окисление органических веществ и выделение энергии. 2. Смешанная кровь рыб, амфибий, рептилий содержит меньше кислорода, поэтому они имеют низкий уровень обмена веществ и являются хладнокровными животными. 3. Животные, которые имеют четырехкамерное сердце (птицы, млекопитающие) являются теплокровными, потому что к клеткам тела попадает кровь с большим содержанием кислорода, которого достаточно для образования энергии и поддержания постоянной температуры тела.