Название центра |
Географическое положение |
Родина культурных растений |
Южноазиатский тропический |
Тропическая Индия, Индокитай, Южный Китай, о-ва Юго- Восточной Азии |
Рис, сахарный тростник, огурец, баклажан, черный перец, цитрусовые и др. (50% культурных растений) |
Восточноазиатский |
Центральный и Восточный Китай, Япония, Корея, Тайвань |
Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры — слива, вишня, редька и др. (20% культурных растений) |
Юго-Западноазиатский |
Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго- Западная Индия |
Мягкая пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, морковь, чеснок, виноград, абрикос, груша, дыня и др. (14% культурных растений) |
Средиземноморский |
Страны по берегам Средиземного моря |
Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер, чечевица и другие кормовые травы (11% культурных растений) |
Абиссинский |
Абиссинское нагорье Африки |
Твердая пшеница, ячмень, кофе, сорго, бананы |
Центральноамериканский |
Южная Мексика |
Кукуруза, длинноволокнистый хлопчатник, какао, тыква, табак |
Андийский (Южноамериканский) |
Южная Америка вдоль Западного побережья |
Картофель, ананас, кокаиновый куст, хинное дерево |
Название центра |
Географическое положение |
Родина культурных растений |
Южноазиатский тропический |
Тропическая Индия, Индокитай, Южный Китай, о-ва Юго- Восточной Азии |
Рис, сахарный тростник, огурец, баклажан, черный перец, цитрусовые и др. (50% культурных растений) |
Восточноазиатский |
Центральный и Восточный Китай, Япония, Корея, Тайвань |
Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры — слива, вишня, редька и др. (20% культурных растений) |
Юго-Западноазиатский |
Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго- Западная Индия |
Мягкая пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, морковь, чеснок, виноград, абрикос, груша, дыня и др. (14% культурных растений) |
Средиземноморский |
Страны по берегам Средиземного моря |
Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер, чечевица и другие кормовые травы (11% культурных растений) |
Абиссинский |
Абиссинское нагорье Африки |
Твердая пшеница, ячмень, кофе, сорго, бананы |
Центральноамериканский |
Южная Мексика |
Кукуруза, длинноволокнистый хлопчатник, какао, тыква, табак |
Андийский (Южноамериканский) |
Южная Америка вдоль Западного побережья |
Картофель, ананас, кокаиновый куст, хинное дерево |
С6H12O6 = 2С2Н5OН + 2CO2
2) Молочнокислое брожение, при этом образуется молочная (2- гидроксипропионовая) кислота.
С6H12O6 = 2СН3–СНОН–СООН
Процесс молочнокислого брожения происходит при квашении капусты, солении огурцов, а также при силосовании кормов.
3) Маслянокислое брожение, при котором образуется масляная (бутановая) кислота.
С6H12O6 + 2O2 = СН3СН2СН2СООН + СО2 + 2Н2О