филе – ? Рыба специальной разделки соответствует рыбе
непластованной (т. е. без чешуи, головы, плавни-
ков, внутренностей).
Отходы при разделке непластованной рыбы установлены 39%, а при разделке на филе с кожей без костей – 54%.
Дополнительные отходы составляют 54% – 39% = 15%.
Выход рыбы непластованной 100% – 39% = 61%.
т. е. при поступлении рыбы спецразделки дополнительные отходы при разделке на филе составят:
61 – 100%
15-х х = 15 х 100 = 23,4%
61
таким образом, масса филе
50 кг – 100%
х 2 – 23,4% х 2 = 50 х 23,4 = 11,7 кг
100
m филе = 50 – 11,7 = 38,3 кг
ответ: масса филе с кожей без костей составляет 38,3 кг.
Объяснение:
Поиск...
Избавься от ограничений
ПОПРОБУЙ ЗНАНИЯ ПЛЮС СЕГОДНЯ
Yana250183
Yana250183
12.04.2020
Другие предметы
1 - 4 классы
ответ дан
Сделайте мини-проект о жизни и творчестве аль-Фараби
1
СМОТРЕТЬ ОТВЕТ
Войди чтобы добавить комментарий
ответ
4,1/5
95
tereshindan
середнячок
2 ответов
149 пользователей, получивших
Полное имя этого гениального писателя абу Наср ибн Мухаммед Узлах ибн Тархан аль-Фараби. Аль-Фараби-учёный , развивший многие отрасли древнегреческой науки. Он известен , как автор комментариев к сочинениям Аристотеля. По свидетельству Ибн Халикана. Среди отрарских (фарабских) мыслителей средневековья самым знаменитым является именно он. Арабские и Персидские письменные источники сообщают, что аль-фараби родился в городе Весидже, входившим в округ Фараб, в семье предводителя отрарского войска
- материковые — отделившиеся от материка в результате опускания земной коры, в их основании лежит материковая земная кора;
- вулканические — образованные в результате извержения подводных вулканов и появления над поверхностью воды вулканических конусов, сложены вулканическими горными породами;
- коралловые — созданные в результате жизнедеятельности организмов с известковым скелетом — кораллов.