В уравнении теплового баланса учитываются все тепловые потоки, входящие в реактор и выходящие из него. Такими потоками являются: Qвх – физическая теплота реакционной смеси, входящей в элементарный объем, для которого составляется баланс (входной поток); Qвых – физическая теплота реакционной смеси, покидаюшсй элементарный объем (выходной поток); Qхр – теплота химической реакции (знак теплового эффекта зависит от того, происходит ли выделение или поглощение теплоты в результате химической реакции); Qто – теплота, расходуемая на теплообмен с окружающей средой (в зависимости от соотношения температур в реакторе и окружающей среде или в теплообменном устройстве этот поток может быть также направлен и в объем, и из него); Qфп – теплота фазовых превращений.
Потому-что у полного чайника есть жидкость (вода) которая поглощает тепло (происходит теплообмен) и нагревается. Пустому чайнику некуда девать тепло и поэтому он нагревается сам, причем быстрее чайника с водой т.к. меньше требуется энергии (тепла) на разогрев. Если сравнить температуру стенок пустого и полного чайника у первого температура будет гораздо выше и возможно он даже расплавится
Потому что стенки чайника ведут теплообмен с водой и не раскаляются больше температуры кипения воды. Т.е. чайник с водой никогда не раскалится докрасна т.к. вода будет постоянна испарятся и охлаждать чайник
