1. Да может, т.к мы не можем исключить теплообмен с окружающей средой. Кастрюля хороший проводник тепла, быстро нагревается и долго остывает. Соответсвенно температура под ней тоже будет увеличиваться, а мороженное начнёт ещё интенсивнее таять.
2. Температура кипения — это температура, при которой происходит кипение жидкости, которая находится под постоянным давлением. С ростом давления температура кипения увеличивается, а с уменьшением давления температура кипения соответственно уменьшается (согласно уравнению Менделеева клайперона )Например, в горах кипяток вовсе не так горяч, как на равнинах, — на высоте 3 км, где давление воздуха падает до 0,7 атмосферы, вода закипает уже при +89,5°С. А на Эвересте (высота — 8,8 км, давление — 0,3 атмосферы) вода закипает при температуре чуть больше +68°С
Процесс изохорный, то есть объёмV=const ⇒ ΔV=0 ⇒ A=pΔV =0.
Первый закон термодинамики ΔU=A +Q имеет вид: ΔU=Q, поэтому изменение внутренней энергии ΔU=Q=15 мДж