Питóма теплотá пароутвóрення і конденсáції (L, r) — кількість теплоти, яку необхідно надати одиниці маси речовини в рівноважному ізобарично-ізотермічному процесі для перетворення її в пару за температури кипіння, або ж кількість теплоти, що виділяється під час конденсації речовини:
{\displaystyle L={\frac {Q}{m}}}{\displaystyle L={\frac {Q}{m}}},
де Q — кількість теплоти, отримана речовиною при випаровуванні (або, що виділилася при конденсації), m — маса речовини, що випаровується (або конденсується).
В SІ питома теплота пароутворення вимірюється у Дж/кг.
Питому теплоту пароутворення можна визначити не тільки за температури кипіння, а й під час пароутворення за будь-якої температури. У цьому разі питома теплота пароутворення буде залежною від температури (Дж/(К·кг)).
линии напряженности направлены в сторону уменьшения потенциала
(потому что напряженность это минус градиент потенциала или другими словами это производная по координате со знаком минус)
допустим в какой-то точке поверхности проводника напряженность поля не перпендикулярна поверхности, разобьем вектор напряженности на две составляющие. одна перпендикулярно поверхности, вторая по касательной. вектор напряженности перпендикулярный поверхности показывает направление уменьшения потенциала.
вектор по касательной - тоже покажет направление уменьшения потенциала, но это невозможно так как на поверхности проводника потенциал одинаковый
значит предположение что в какой-то точке поверхности проводника напряженность поля не перпендикулярна поверхности - неверно
эквипотенциальные поверхности всегда перпендикулярны линиям напряженности электрического поля
