Как принимали раньше
Раньше как-то все было по-простому. Накануне торжества едешь в Метро с давно отлаженным списком: мясо на оливье, огурцы-помидоры-брынза для «греческого», Черкашинский сервелат, копчёный лосось «Русское Море», две банки икры на бутерброды, оливки, сок “Я”, бутылка Асти Мартини, ящик пива и, да простит меня Cordon Bleu, трёхлитровый тетра-пак с вином. В него ещё был встроен такой пластмассовый краник, для удобства, помните? Ну вот, основная часть приготовлений, можно сказать, выполнена. Потом ещё посылаешь кого-нибудь на рынок за корейской морковкой (её ещё кто-то, кстати, употребляет?), в местной узбечке заказываешь кастрюлю плова на горячее, и уж совсем в последний момент забегаешь в местный магазин за каким-нибудь лёгоньким тортиком к чаю. Все! Лежи-отдыхай.
На следующий день главное не забыть забрать плов и накрыть на стол, а остальное все само собой разрешиться- мама настрогает салатов, бабушка занесёт квашеную капусту и печёночный паштет, подружки придут пораньше и намажут бутерброды, мальчики сбегают за водкой, а ты все проконтролируешь и красивая встретишь гостей.А гости-то какие были золотые! Придут: кто с хризантемами, кто с птичьим молоком, кто со столичной, кто с корешами соседскими. Весёлые и сердечные. Кто перед выходом накатил — особенно. За столом обслуживать никого не надо, сами себе все накладывают, сами наливают, хочешь поменять тарелку-не дают, «подлив самое вкусное»! Съедят все — и паштет и сервелат и селёдку в томатном соусе. Если веселье в самом разгаре, а закуска кончается – смело открываешь холодильник и достаёшь все, что есть. Есть пол-кастрюли суточных щей-отлично, завалялась пара-тройка котлет — берём! В крайнем случае варишь пельмени на всех.
А дальше самое интересное — песни, пляски, разбивание пары-тройки бокалов, открытие маминой Бехеровки и папиного XO, серьёзный разговор с соседями и чьё — то предложение встречать рассвет на Плотинке. Как в лучших домах, дело до торта никогда не доходит.
В итоге все, кто ещё стоит на ногах, уходят сытые, пьяные и довольные, с нетерпением ждут новых встреч и слагают легенды о твоём гостеприимстве. Эх, времена были! Как принимаем сейчас
Самолёт с гостями прилетает в 7 утра. В 5- 30 я уже плету себе косы, рисую веснушки и пытаюсь зашнуровать русский народный сарафан. Остальные домашние тоже не бездействуют – делают ожерелье из сушек, ищут полотенце для каравая, насыпают соль в солонку… В аэропорту надеваем сушки, достаём каравай: соль сверху, полотенце снизу, репетируем земной поклон и вежливо всех подвинув, занимаем центральную позицию в зале прилёта. Таксисты и встречающие замирают в глубоком пардоне. Наши гости тоже вроде рады — хлопают, фоткают, каравай кусают. Доставляем их в отель отдохнуть с дороги, поим шампанским, кормим завтраком и мчимся домой готовить званый обед.Ни на секунду не присев, в 2 часа дня встречаем гостей уже дома, на этот раз не караваем, а малосольными огурцами (накануне засоленными в San Pellegrino), бородинским хлебом и графинчиком с Белугой. Светская беседа затихает, когда из духовки вынимается пирог с сёмгой, наполняя всю квартиру ароматом сдобного теста, а по тарелкам начинает разливаться самый что ни на есть правильный борщ: бордовый, густющий. Небольшая передышка и внимание всех приковано к чугунному казану на плите. Да, опять плов, но не тот, что раньше, а самодельный, из молодой баранины и паровой телятины, с айвой, изюмом, барбарисом. К плову падаем закуски — икру из печёных красных перцев и кинзы, киш по белоникиному рецепту с шалотом и козьим сыром, вегетарианскую мусаку из баклажанов, томатов и чеснока, бабушкин свекольный салат, усовершенствованный гранатовыми зёрнами и черносливом и, как дань традициям, бутерброды с икрой.
После плова глаза гостей начинают сонно слипаться, а у нас ещё по плану конфеты-торты-пирожные-чай-компот-дижестив!
- Украинские земли в 1914 году
- Международная социал-демократия в начале Первой Мировой войны
- События 1917 – 1918 гг. Завершение войны.
- Международные отношения в послевоенный период
2. Германская, Британская и Американская школы геополитики.
- «Отцы-основатели» геополитики
- Национальные школы в геополитике: Британская геополитическая школа, Американская геополитическая школа, Немецкая геополитическая школа
1. ПРИЧИНЫ ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ (август 1914 — ноябрь 1918 гг. ) И ПРОБЛЕМЫ ПОСЛЕВОЕННОГО МИРНОГО УРЕГУЛИРОВАНИЯ
Причины и повод Первой мировой войны
Война велась между Тройственным союзом (Германия, Австро-Венгрия, Италия) и Антантой (Россия, Англия, Франция) . В ходе войны к Тройственному союзу присоединилась Турция (1914 г. ) и Болгария (1915г.) , к Антанте — Италия (1915 г.) , Румыния (1916 г.) , США (1917 г.) .
Причины войны: стремление всех стран к захвату новых территорий, разделу колоний и устранению конкурентов; стремление стран отвлечь внимание народа от внутренних проблем; каждая страна преследовала свою цель:
Германия стремилась расширить свои владения и установить доминирование в мировой политике.
Франция хотела вернуть обратно Эльзас и Лотарингию, а так же захватить Саарский угольный бассейн.
Австро-Венгрия имела территориальные претензии к Сербии, Черногории, Румынии и России, а также стремилась подавить национально-освободительное движение.
Англия стремилась уничтожить Германию, как своего основного соперника в торговли, а также забрать у Турции богатые нефтью земли.
Италия стремилась расширить свое господство на Балканском полуострове.
Россия хотела захватить Константинополь, проливы Босфор и Дарданеллы, а также остановить назревающую в России революцию.
Поводом к войне стало убийство австро-венгерского эрцгерцога Франца Фердинанда и его жены сербским националистом Гаврилой Принципом.
Украинские земли в 1914 году
Украина в планах воюющих стран занимала особое значение:
ü Германия преследовала цель разгромить Россию, отторгнуть от нее Украину и присоединить ее к составу Великой Германской империи. Кроме нее присоединить Прибалтику, Белоруссию и Кавказ.
ü Австро-Венгрия хотела сохранить свое господство над Галицией, Закарпатьем и Буковиной, а также присоединить Волынь и Подолье.
ü Россия стремилась присоединить Западную Украину, и таким образом продвинуть свою границу к Карпатским горам.
В итоге: украинцы, разделенные между империями, вынуждены были воевать друг с другом (в русской армии насчитывалось 3,5 млн. украинцев, а в австрийской 250 тыс.) .
Международная социал-демократия в начале Первой Мировой войны
В конце 19 в. у социал-демократов был наднациональный орган – 2-ой Интернационал.
В 1917 году произошла Февральская революция. Изначально временное правительство пользовалось поддержкой народа, который ждал, что оно решит 2 главные проблемы России: конец войне и земельный вопрос. Но временное правительство объявило, что Россия будет вести войну до победы, так как до победы осталось несколько месяцев, получали американские кредиты, нельзя было нарушать договор, а также земельная реформа откладывалась до конца войны (опасались массового дезертирства) .
Это были роковые известия.