Редактирование текстового документа - это выполнение в текстовом редакторе функций стандартизированного оформления шрифтов (цвет, жирность, наклон и другие признаки не меняющие содержания), внедрение графики и формул, таблиц и объектов.символы являются теми основными объектами, из которых состоит документ. символы — это буквы, цифры, пробелы, знаки пунктуации, специальные символы, такие, как @, *, & . символы можно форматировать (изменять их внешний вид).среди основных свойств символов можно выделить следующие: шрифт, размер, начертание и цвет.абзац является одним из основных объектов текстового документа. абзац с точки зрения — это часть текста, представляющая собой законченный по смыслу фрагмент произведения, окончание которого служит естественной паузой для перехода к новой мысли.
Под блокнотом подразумевается стандартный Windows Notepad. Он прост как дважды два, и таким и задумывался. Предназначен для просмотра и возможно редактирования простых текстовых файлов(не документов, форматирование не изменяется), например .txt, .xml, .html и тд Им можно открыть и посмотреть текстовое представление любого файла, хотя большие файлы он не откроет (зависнет или упадет) и может иметь проблемы с кодировками. Имеет простейшие функции типа поиск, замена, переход. А так же открыть и сохранить файл.
Если часто приходится иметь дело с текстовыми файлами предназначеными в первую очередь для чтенье компьютером типа программных кодов, скриптов и тд, то рекомендуется использовать специализированные блокноты типа Notepad++, Sublime Text, Vim, Akelpad и тд
MSO Word предназначен для создания, просмотра, редактирования текстовых документов (не просто текстовых файлов) предназначеных в первую очередь для просмотра людьми. Потому очень много уделяется внимания форматированию текста, можно добавлять всякие рисунки, таблички и прочее и прочее Можно редактировать и простые текстовые файлы, но это не удобно
