Путешествия Христофора Колумба, который открыл острова Карибского моря, Центральная Америка, северное побережье Южной Америки. Магеллан, который совершил кругосветное путешествие, доказал, что Земля имеет форму шара. Стало очевидно, что обогнув Землю, можно вернуться в порт отплытия. Путешествия сформировать более точные знания о мире, благодаря ним изменилась пища европейцев. В меню вошли картофель, томаты, фасоль. С развитием в Атлантике рыбных промыслов европейцы стали есть больше рыбы. Европейцы также приобщились к новым напиткам – чаю, кофе, шоколаду, какао. Великие географические открытия нарушили изоляцию двух миров, сблизили два общества: зарождающееся индустриальное и традиционное.
История Древней Руси охватывает период с образования во второй половине IX века Киевской Руси до татаро-монгольского нашествия.
К середине IX века (согласно летописной хронологии в 862 году) на севере европейской России в районе Приильменья сложился крупный союз из ряда восточно-славянских, финно-угорских и балтских племён, под властью князей династии Рюриковичей, основавших централизованное государство. В 882 году новгородский князь Олег захватил Киев, тем самым объединив под одной властью северные и южные земли восточных славян. В результате успешных военных походов и дипломатических усилий киевских правителей в состав нового государства вошли земли всех восточнославянских, а также некоторых финно-угорских, балтских, тюркских племён. Параллельно шёл процесс славянской колонизации северо-востока Русской земли.