ответ:Весьма демагогический вопрос, без какой-либо точности в определениях.
Ну допустим веком прогресса - да, более чем. Список открытий в разных научных сферах колоссален. От антибиотиков, до полётов в космос и создания интернета.
На XX пришлось: две Мировые войны, испытание ядерного оружия, огромное нанесение вреда экологии планеты, куча менее масштабных войн и локальных конфликтов, массовые суициды, огранизация новых сект, развал одних стран и укрепление других. Торжеством разума здесь и не пахнет.
Объяснение:
Функциональные возможности СВЧ-печей впечатляют. Они разогревают пищу, размораживают, позволяют запекать мясо, рыбу, сдобу и т.д Благодаря равномерному прогреву продуктов время приготовления блюда заметно сокращается.Она позволяет не только быстро приготовить вкусное блюдо, но и разогреть еду. Производители СВЧ-печей увеличивают безопасность устройства, снабжая их большим количеством опций, делающих эксплуатацию устройства более комфортной.Компактные размеры. Каждый пользователь может выбрать СВЧ-печь в соответствии с габаритами помещения. Современные производители выпускают встроенные модели, которые прекрасно маскируются в кухонных шкафах, не нарушая стилевого решения пространства;
Отсутствие канцерогенов. При разогревании пищи не требуется использования масел и жиров. Продукты не подгорают от стенок посуды. Поэтому организм защищен от потребления избыточного количества канцерогенов;
Экономия времени и электричества. Все программы работают в автоматическом режиме. Благодаря оптимальному температурному режиму и ограничению времени сокращаются затраты на электроэнергию. Кроме того, не нужно стоять у микроволновки. Она автоматически отключится по окончанию времени программы;
Не изменяется температура во время приготовления пищи. При использовании обычных плит воздушное пространство кухни нагревается;Не разрушается витаминный состав пищевых продуктов. Исследования показали, что при приготовлении блюд в СВЧ-печи в них сохраняется до 98% витаминов, тогда, как при обычной термической обработке в пределах 40-60
Несмотря на большое количество плюсов, минусов у СВЧ-печей тоже хватает. Одним из них является вредное излучение, с которым постоянно борются производители товара. Они устанавливают специальные защитные решетки в стекло, увеличивают защитные свойства корпуса.Вкус у блюд, приготовленных в СВЧ-печах, своеобразный. Он напоминает вареную пищу. Кроме того, микроволновка не позволяет поджарить продукты, а многие рецепты подразумевают данный процесс.Если еда очень сильно нагревается, разрушаются витамины