Известно, что большая часть территории Китая - горы и сопки. Об общей территории, это около 80%. Кроме того, климат на севере и юге страны существенно отличаются. Север известен более холодным климатом и менее плодородной почвой. Юг противоположен северу, так как имеет плодородные земли и мягкий субтропический климат.
Главным регионом с древних времен является долина реки Хуанхэ (желтой реки). Долина известна умеренным климатом и плодородной почвой.
Осадки выпадали также неравномерно. Долина Хуанхэ известна паводками и наводнениями, обильными осадками. На Востоке и юге также выпадает умеренное количество осадкой, а на севере и западе Китай засушливый.
Климат Китая располагает к выращиванию риса, который является главной культурой в регионе. В долине реки Хуанхэ рис собирается почти три раза в год.
Помимо риса в Китае выращивают кукурузу, просо, бобы, горох, гаолян, арахис, ячмень, маниоку, батат и картофель, сахарную свеклу, сахарный тростник и чай.
Выращивание различных культур является основным занятием большей части населения, которое распространено на юге.
На севере распространено животноводство. 90% всего животноводства занимает выращивание свиней. Плюс, китайцы лошади, ослы, яки, верблюды.
