Джабир ибн Хайян - выдающийся химик. Абу Абдаллах Джабир ибн Хайян ад-Азди ас-Суфи (Тус, ок. 721, - Куфа, ок. 815) - знаменитый арабский алхимик, врач, фармацевт, математик и астроном, "отец химии". Родился в семье аптекаря Хайана ад-Азди, происходившего из Йемена. В средневековой Европе был известен под латинизированным именем Geber. Ибн аль-Байтар - величайший ботаник и фармацевт Средневековья. Абу Абдаллах Мухаммад ибн Ахмад ибн аль-Байтар Дия аль-Дин аль-Малакъи - был одним из величайших ученых мусульманской Испании и был величайшим ботаником и фармацевтом Средневековья. Аль хорезми - создатель алгебры. Алгебра. Порой одного этого слова достаточно, чтобы вселить ужасв сердца учащихся начальных и средних школ всего мира, не говоря уже отой дрожи, которую оно вызывает у родителей, приступающих к процессу вычисления "икса" и "игрека". Тем не менее, занятия по алгебре невсегда входили в программу обучения учащихся начальной школы. На протяжении IX века ее изучение было привилегией интеллектуальной элиты. Происхождение слова "алгебра", как и самого предмета, стало результатом огромного прогресса в развитии наук, имевшего место в Багдаде на протяжении девятого столетия, в частности в правление Халифа Аль-Мамуна (813-833 гг).
Старейшие европейские университеты были основаны в Средние века. Часто из-за ограниченности источников и неопределенности средневекового понятия университета трудно сказать точно, когда был основан тот или иной университет. Например, во Франции некоторые полагают, что Парижский университет является продолжением Академии Платона, которая после пребывания в Риме была перемещена в Париж. Исторически это, конечно, преувеличение, но в нем есть доля истины. Европейские университеты, которые возникли в конце XII века, имели определенные корни в античной системе образования. Университеты связывали себя с греческой идеей семи свободных искусств, которым надлежало обучать свободного человека. Эти искусства делились на две группы. Первая группа, тривиум (trivium), или троичный путь, состояла из грамматики, риторики и диалектики. Они относились к числу дисциплин, которые считались в Античности необходимыми для оратора и политика. Вторая группа, квадриум (quadrivium), или четверичный путь, включала геометрию, арифметику, астрономию и музыку. Этим дисциплинам центральное место в своих педагогических учениях отводили Платон и пифагорейцы. Можно сказать, что во многих отношениях античные свободные искусства, artes liberates, особенно дисциплины из тривиума, составляли основу средневековой университетской традиции.