В первую очередь следует вспомнить орден госпитальеров, который был позднее переименован в Мальтийской орден иоаннитов. Это единственный орден, который не прекращал своего существования со времен крестовых походов, он существует до сих пор и пользуется некоторыми правами государства, хотя и не владеет территорией, как настоящие государства. Другой орден - Гроба Господня - также сохранился, хотя после падения Иерусалимского королевства переехал в Рим и с тех пор существует как часть Католической церкви. Тевтонский орден, тоже ныне существующий, на короткое время был распущен, затем восстановлен, и сейчас является чисто монашеским, религиозным. Землями он не владеет со времен обращения Пруссии в протестантизм.
Помимо духовных, сохранились и некоторые светские рыцарские ордены, учрежденные королями. Но они, в отличие от духовных, сохранились в виде почетных обществ кавалеров, награжденных орденом в смысле награды. Организациями в полном смысле слова они уже не являются. Можно перечислить такие, как орден Золотого Руна, орден Подвязки, орден Слона, орден Чертополоха и другие.
Трапеза бывает три, в некоторых монастырях два раза в день.
Вечернее богослужение в храме начинается в 17-18 часов. Отход ко снубывает обычно в 23 часа. Остальное время занято послушаниями,кратковременным отдыхом, келейной молитвой, личными делами. Таковы общиеправила распорядка современной монастырской жизни, но в каждом монастыребывают свои особенности, например, неусыпаемое чтение Псалтири, ночныеслужбы в храме, разное соотношение между временем богослужений ивременем трудовых послушаний, разная мера в соблюдении постов.