Төл – ауыл шаруашылық малдарының өсіп-даму процесіндегі жыныстық жағынан толық жетілмеген ұрпағы.
Әр түлік Төлінің өз атауы бар:түйе төлі – бота, жылқы төлі – құлын, сиыр төлі – бұзау, қой төлі – қозы, ешкі төлі –лақ деп аталады. Түйе, бие, сиыр, әдетте жалқы Төл, қой орта есеппен 1 – 2 қозы, ешкі жылына екі рет 3 – 4 лақ туады. Сүтқоректі жануарлардың Төлінің ең маңызды өсіп-жетілу мерзімі – олардың өсу қарқыны барынша жоғары болатын сүт ему кезеңі. Туылғаннан кейін алғашқы 2 – 3 аптада Төлдер тек қана ене сүтімен қоректенеді. Ірі қара (сиыр,жылқы, түйе)
Төлдері алғашқы 6 айда туылған кездегі салмағын орта есеппен 5 – 6 есе арттыратын болса, ұсақ малдардың (қой, ешкі) Төлдері бұл деңгейге 4 – 4,5 айда, енелерінен ажыратылғанға дейін жетеді. Осыдан кейінгі кезеңде олардың өсу қарқыны төмендеп, бағылу-азықтандырылу жағдайлары талапқа сай бола тұрса да 1 жасқа дейін салмағын 2 есеге ғана арттырады. Бір жасқа дейінгі, әсіресе, сүт ему кезеңінде Төлдерді күту-азықтандыру жұмыстарын мұқият атқару мал басын өз төлі есебінен көбейту жұмыстарын ұтымды ұйымдастырып, шаруашылықты өркендетуге мүмкіндік береді. Төлдерді азықтандыруда кеткен кемшіліктер олардың өсіп-жетілуін тежейді немесе мүлдем орнына келмейтін өзгерістердің жүруіне әкеліп соғады (қ. Жылқы өсіру; Қой шаруашылығы; Мал шаруашылығы; Сиыр өсіру; Түйе шаруашылығы).
Түлік түрлері мен олардың өнімділік бағыттары Төлдерді күтіп-бағу әдістерін айқындауда шешуші фактор болып табылады. Мысалы, сүтті, сүтті-етті бағыттағы мүйізді ірі қара бұзаулары – енелерінен бөлек, ал етті бағыттағылар – енелерімен бірге бағылады. Қымыз, шұбат өндіруші шаруашылықтарда құлындар мен боталар алғашқы айларда енелерімен бірге бағылса, сүт сауу маусымында белгілі мерзімге енелерінен ажыратылып, желіге байланады. Төлдерге қора мен суатқа жақын жерлерден жақсы жайылым қалдырылып, олардың жауын-шашын мен суыққа ұрынбауы қатаң қадағаланады. Төлдерді бөлек бағу оларды құнарлы азықтармен (майдаланған сұлы, арпа, ақуызды-витаминді, минералды қоспалар) қосымша қоректенуге қолайлы жағдайлар туғызады. Олардың өміршеңдігі, ересек кездегі өнімділік-тұқымдық қасиеттері шығу тегі мен бағылу-азықтандырылу жағдайларына тікелей байланысты болады. Түлік түрі мен басты өнімділік ерекшеліктеріне орай Төлдер туылғаннан кейін 1,5 жылға дейін сұрыпталып, пайдалану бағыты (асыл тұқымдық, шаруашылықтық) айқындалады. Өсімге қалдыруға жарамсыз Төлдерді жайып, қоң жинаған соң немесе бордақылаудан кейін сояды.
LÍVANEČKY krajka karneval 500 ml mléka (teplé) 2 lžíce. l. cukr 3 vejce 6 lžic. l. se skluzavkou mouky Všechny porazil v mixéru. Fry v ghí.
LÍVANEČKY předčasnost - 160 g pšeničné mouky, - Kyselé mléko 400 g, - 2 ks vejce. , - 40 g másla, - 20 g tuku, - Sůl podle chuti.
Mouka spojit se žloutky, 1/4 rozpuštěného másla, sůl, dobře promícháme a ředit mléko. Whip a pak opatrně zavést proteiny do těsta. Dejte těsta trochu zralé a pečeme palačinky na obou stranách vytápěného litinového pánvi, tukem. Post palačinky horké, zavlažování s rozpuštěným máslem.
THIN CHUTNÉ LÍVANEČKY.
2 vejce, 0,5 - 1 hrnku cukru, 1 šálek jogurtu, sůl, limonády, mouka na státní semi-semi-hmoty. Může být všechny současně Mixer. Hotová směs se zředí s mlékem až do konzistence tekutého zakysané smetany, nalít 2-3 lžíce rostlinného oleje.
MLÉKO LÍVANEČKY
1.5 šálky mouky, 2.5 šálky mléka, 3 vejce, 1 lžíce cukru 25 až 35 g másla, 35 - 40 g rozpuštěného másla na vymazání pánve, sůl
Smíchejte 3 žloutky s mlékem (1/2 šálku), přidáme sůl, cukr a míchejte, přidáme mouku. Po tom, dát máslo a znovu hníst těsto, aby se zabránilo hrudky. Poté se rozpustí zbytek mléka, pomalu nalitím a přidejte rozšlehaným vejcem bílků do pěny. palačinky by měl být velmi tenká. Každý pancake složený bez vyjmutí z pánve, čtyři, pak se přesunout do vyhřáté misky a přikryjeme utěrkou. Podáváme s medem nebo cukrrem.
1)1995жылы 1 наурызда Қазақстан халқы ассамблеясы құрылуы
2)Жерұйық фильмін бейнелеуі
3)Фильмде ұлт өкілдерінің бірлік пен татулықта өмір сүруі.