"Ас - адамның арқауы." "Ас атасы - нан" деген қазақ жұрты үшін нан ерекше орын табады. Тек қазақ халқығана емес өзге ұлт өкілдері де нанның қадірін жақсы біледі. Жаугершілік кезеңін бастан өткізген әлем халықтары оның ішінде қазақ халқы ашаршылықты бастан өткірді. Қиын қыстау кезін өткерген 5 адамға бір үзімнің берілген заманды бастан өткіздік емес пе? Ал қазіргі кезді атап өтсек ел санасында осындай қиыншылықтар миға қонбауы мүмкін. Бірақ өкінішке орай бұл біздің тарихымыз. Тарихтан қашу мүмкін емес. Бұл тарих. Нан демекші қазір біздің елімізде нан өндіру өнеркәсптері кең қанат жайған. Наубайханалармен еліміз бай. Бірі жеке меншікте болса бірі мемлекет торабында. Наубайханаларда нан тағамдары әзірленеді. Оның ішінде тәтті тағамдар да даярланады. Менің өсіп келе жатқан ұрпаққа. достарыа нанның қадірін біле білейк деген үндеуді жеткізгім келеді.
"Ас атасы нан" деген мақал өтірік емес себебі нансыз тамақ тәтті емес. Жәнеде нанды пісіру өте қиын. Әже аталар күнде бізге "нанды қастерле" деп айтатын еді ғой. Нанды шынымен қастерлеп қадірлеу керек нанның ұсақтарын шелекке тастамай жеп қоя салу керек. Қазақтар нанның ұсағын жегендер бай болады дейді.
ПЕРЕВОД: Не ложь что "хлеб всему голова" потому что без хлеба никакая еда не вкусная. И конечно готовить хлеб очень трудно. И нам всегда дедушка с бабушкой говорили "дорожи хлеб". И вправду мы должны дорожить хлебом и не бросятся хлебными крошками а съесть. Казахи говорят те кто едят хлебные крошки будет богатым.
Алтын переводится как золото. Например в гимне Казахстана есть слово Алтын Күң.
Также есть базар Алтын Орда (Я вроде все сказал про слово)