оқылым, Атлым, 3-тапсырма, 33-бет, Мәтінді оқы. Төменде берілген сұрақтарға жауап бер, Прочитайте текст, отает те на вопросы, приведенные ниже, Биотехнология дегеніміз минроағзаның тіршілік қабілетін, жасуша мен ұлпаны, оның бөлшектерін өндірісте қолдану. Адамдар тағам дайындауда микробиологиялық үдерістерді дұрыннан қолданып келеді. Соның нәтижесінде нан пісіріп, квас қайнаты, ірімшiн жане т.б. өнімдерді жасап шығарды. Ата-әжелеріміз цим, убат, айран ашытуда құрт, ірімшік жасауда, нан пісіруде, тері илеуде тағы да сондай сияқты минорағзаларды пайдаланып келеді. Енотехнология өндірісінде таза дақылды қолданғанда ғана жоғары сапалы өнім алынады. Қазіргі кезде өте таза дақылдар қолданылады. Нан пісіруде таза даңқалдарды пайдаланғанда ол тез ашып, мол өнім береді. Биотехнологияның көмегімен жылыжайда өсірілетін некеністерді будандастыру арқылы өте пайдалы, жоғары сурыпты өнім алуға болады, Сұрақтар: Биотехнология практикада нелерді қолданады? Ежелде сүт өнімдерін дайындауда биотехнологияны қолданған ба? Қазіргі таңда зиянсыз тағам өнімдерімен қамтамасыз етуде биотехнологияны пайдаланудың рөлі қандай?
