алмалар - 500г
ақ нан(батон) - 300-400г
жұмыртқа - 2-3 шт.
сүт - 1/2 стақан
қант - 2-3 ст.л.
үк- сухари - л 1 ст.
сән үшін:
қанттың опасы - 1-2 ч. л.
\u0009 \u0009
Рақымсыз ақ батоннан қырқ- қыртыс, ал ұлпа тура- кубиктермен. Алмалар эпидермистен деген арылт-, алыстат- өзектер, тура- кубиктермен. Жұмыртқалар қантпен взбить және ажырат- жылы сүтпен. Жапыр- қоспамен нанның кубиктерінің және постоять алып бер- 20-25 минут. Үсте- алмалар және ұқыпты араластыр-. Ыдысты борттармен майла- маймен, посыпать түй- сухарями, оған деген выложить тегіс қабатпен баптаулы қоспаны, ретті
Әл Фараби 870 ж. Арыс өзенінің Сырдарияға келіп құятын жағасына орналасқан Фараб қаласында дүниеге келген. Толық аты-жөні әл Фараби Әбу Насыр Мұхаммед ибн Ұзлағ ибн Тархан, яғни әкесінің аты - Ұзлағ, ал арғы атасының аты - Тархан. Оның туған жері - ежелгі қазақ қаласы Отырарды арабтар Барфа, Фараб деп атаған, есімі осыдан келіп, Фарабтан шыққан Әбу Насыр болып аударылады. Қазіргі орны Оңтүстік Қазақстан облысы, Шәуілдір ауданының аумағы.
Әл Фарабиді неміс шығыстанушылары ұлы, бірегей тұлға деп атап көрсетеді. Ғалым-энциклопедист, Ренессанс дәуірінің қайнар бастауында тұрған ғұлама көзі тірі кезінде-ақ Аристотельден кейінгі "Екінші ұстаз" атанған. Жаратылыстану ғылымын, білімін Бағдатта, Халебте (Алеппода) алған. Оны астрономия, логика, музыка теориясы, математика, этика, медицина, психология, құқық қызықтырды. Білімнің әр түрлі салаларын қамтитын 160 трактат жазған.
