Дано
масса (кислоты) = 20 грамм
массовая доля (кислоты ) = 10 %
Найти
массу (соли )?
Решение
СН3 - С (СН3)2-СООН + КОН = СН3-С(СН3)2- СООК + Н2О
М(кислоты ) = 12*3 + 1*10+16*2 = 102г/моль
М (соль) = 12*3 + 1*9 + 16*2 +36 = 140 г/моль
м (кислоты ) = масса * массовая доля = 20 грамм * 0,1(это было 10 %) = 2 грамма
количество вещества = масса/ молярную массу ( по табл. Менделеева )
Кол.вещ-ва = 2 грамм /102 грамм/ моль- 0,0196 моль
Кол. вещ-ва (кислоты ) = кол. вещ-ва (соли ) = 0,0196 моль
масса(вещества) = количества вещества * молярную массу
масса (соли) =0,0196 моль*140 грамм/моль = 2,744 грамм или 2,7 грамм
Кислород является более электроотрицательным элементом, чем углерод, и потому электронная плотность вблизи атома кислорода больше, чем вблизи атома углерода.
Подобное разделение зарядов во многом определяет реакционную альдегидов как выраженных электрофилов и позволяет им вступать в многочисленные реакции нуклеофильного присоединения (реакции присоединения к карбонильной группе).
В общем случае химические свойства альдегидов аналогичны кетонам, однако альдегиды проявляют большую активность, что связано с большей поляризацией связи. Кроме того, для альдегидов характерны реакции, не характерные для кетонов, например гидратация в водном растворе.
Она быстрее расщепляет пищу, тем самым ей не задерживаться в организме и быстрее усваиваться.
Объяснение: