При температуре 25°С скорость реакции будет выше, чем при 18°С.
Объяснение:
Это объясняется таким фактом: температура (в данном случае - температура смеси) - это ни что иное, как кинетическая энергия, которая имеется у частиц в этой самой смеси. И при более высокой температуре также возрастает и кинетическая энергия частиц (атомов, молекул, ионов и т.п) в этой смеси. То бишь у них становится выше скорость.
Логично, что в условно хаотичном движении частиц на повышенных скоростях эти частицы будут сталкиваться чаще, чем обычно. А такие "столкновения" и рождают взаимодействие между атомами/ионами, а значит и суть саму химическую реакцию. Соответственно и скорость протекания химической реакции при повышении температуры возрастает.
Для альдегидов часто используют тривиальные названия, например формальдегид Н2С=О. По международной номенклатуре названия альдегидов образуют, прибавляя окончание -аль к названию углеводорода с самой длинной углеродной цепью, включающей карбонильную группу, от которой и начинают нумерацию цепи.
Кетоны часто называют по наименованию радикалов, связанных с карбонильной группой, например метилэтилкетон СН3-СО-СН2-СН3. По международной номенклатуре: к названию предельного углеводорода добавляют окончание -он и указывают номер атома углерода, связанного с карбонильным кислородом. Нумерацию начинают с ближайшего к карбонильной группе конца цепи, например: метилэтилкетон — это то же самое, что бутанон-2.
Физические свойства. Карбонильные соединения не образуют водородных связей, поскольку в их молекулах нет атомом водорода с положительным зарядом. По этой причине температуры кипения альдегидов и кетонов значительно ниже, чем соответствующих спиртов. Низшие альдегиды и кетоны —легкокипящие жидкости (формальдегид — газ) с резким запахом, хорошо растворимы в воде.