Выберите правильный ответ:
1.Определите, к какой группе углеводов принадлежит вещество, формула которого С6Н12О6.
а) дисахариды; б) моносахариды; в) полисахариды.
2. Назовите вещество, формула которого С12Н22О11.
а) целлюлоза; б) крахмал; в) сахароза; г) глюкоза
3. Укажите функциональную группу глюкозы в нециклической форме.
а) – С О и – С О б) –ОН и С О
Н ОН ОН
в) –ОН и –С О г) –С =О и –NH2
Н Н
4. Выберите вещество, которое является конечным продуктом гидролиза крахмала.
а) С6Н12О6 б) (С6Н10О5)n в) С12Н22О11 г) С2Н5ОН
5.Назовите реактив, с которого можно распознать водный раствор глюкозы.
а) активный металл в) гидроксид натрия
б) бромная вода г) аммиачный раствор оксида серебра (I)
6. Определите вещества, обладающие сходными свойствами с молекулой глюкозы.
а) альдегиды в) одноатомные спирты и альдегиды
б) одноатомные спирты г) многоатомные спирты и альдегиды
гидроксид хрома растворяется в концентрированном растворе гидроксида калия с образованием гексагидроксохромата (ΙΙΙ) калия
Cr(OH)₃ + KOH = KCrO₂ + 2H₂O↑
при сплавлении веществ образуется хромит калия
2) SiO₂ + 2KOH = K₂SiO₃ + H₂O
аморфный кремнезем растворяется в 50%-м растворе гидроксида калия с образованием соединений переменного состава, именуемого жидким стеклом
SiO₂ + 4KOH = K₄SiO₄ + 2H₂O↑
оксид кремния при сплавлении с гидроксидом калия может образовать ортосиликат калия
3) реакция с гидроксидом магния маловероятна