2. Укажіть на ну кислоти, утворення якої сприяе з кнення вершкового масла
а) бутанова,
в) отоплі.
б) олеинова:
г) пальмітинова,
3. Укажіть обов'язкову складову жиру.
а) пальмова олія,
в) молочна кислота:
б) масляна кислота;
П) залишок глицерилу
4. Якісною реакцією на крохмаль с взаимодія з
а) концентрованою сульфатною кислотою,
б) з бромною водою,
в) спиртовим розчином йоду:
г) з амоніачним розчином аргентум (I) оксиду.
2) Взаимодействуют со щелочами с образованием соли и воды: CO2 + Ba(OH)2 = BaCO3 + H2O
3) Также кислотные оксиды взаимодействуют с основными оксидами, вследствие чего образуется соль: CO2 + CaO = CaCO3
4) Взаимодействуют с солями летучей кислоты, образуется соль и кислотный оксид: SiO2 + CaCO3 = CaSiO3 + CO2(газ) - при нагревании.
5) Взаимодействуют с амфотерными оксидами с образованием средней соли: Al2O3 + 3SO3 = Al2(SO4)3