Физические свойства карбоновых кислот
Водородные связи (прочнее, чем у молекул спиртов!)
1. температуры кипения и плавления карбоновых кислот намного выше, не только чем у соответствующих углеводородов, но и чем у спиртов;
2. хорошая растворимость в воде (с увеличением углеводородного радикала уменьшается).
Водородные связи в карбоновых кислотах настолько сильны, что эти вещества образуют димеры:
33-chem-2
Химические свойства карбоновых кислот
1. Наличие свободного иона водорода в растворах кислот обуславливает их кислый вкус и взаимодействие с индикаторами.
2. Кислоты взаимодействуют с активными металлами, выделяя водород:
2CH_3COOH+Mg →(СН3СOO)2Mg + H_2.
этанат магния
(ацетат магния)
3. Реакции c основаниями:
CH_3COOH+NaOH →CH_3COONa+H_2O.
4. Реакции с основными оксидами:
2CH_3COOH+ZnO →(CH_3COO)_2Zn+H_2O.
5. Реакции с солями более слабых кислот:
2CH_3COOH+Na_2SiO_3 →2CH_3COONa+H_2SiO_3↓.
Физические свойства карбоновых кислот
Водородные связи (прочнее, чем у молекул спиртов!)
1. температуры кипения и плавления карбоновых кислот намного выше, не только чем у соответствующих углеводородов, но и чем у спиртов;
2. хорошая растворимость в воде (с увеличением углеводородного радикала уменьшается).
Водородные связи в карбоновых кислотах настолько сильны, что эти вещества образуют димеры:
33-chem-2
Химические свойства карбоновых кислот
1. Наличие свободного иона водорода в растворах кислот обуславливает их кислый вкус и взаимодействие с индикаторами.
2. Кислоты взаимодействуют с активными металлами, выделяя водород:
2CH_3COOH+Mg →(СН3СOO)2Mg + H_2.
этанат магния
(ацетат магния)
3. Реакции c основаниями:
CH_3COOH+NaOH →CH_3COONa+H_2O.
4. Реакции с основными оксидами:
2CH_3COOH+ZnO →(CH_3COO)_2Zn+H_2O.
5. Реакции с солями более слабых кислот:
2CH_3COOH+Na_2SiO_3 →2CH_3COONa+H_2SiO_3↓.
Объяснение:
2H₃PO₄ + 3Ca = Ca₃(PO4)₂ + 3H₂
полное ионное: H⁺ + 2PO₄³⁻ + 3Ca²⁺ = Ca₃(PO₄)₂ + 6H⁺
сокращённое ионное: 2PO₄³⁻ + 3Ca²⁺ = Ca₃(PO₄)₂
H₂S + NaOH = NaHS + H₂O
полное ионное: H₂S + Na⁺ + OH⁻ = H₂O + Na⁺ + HS⁻
сокращённое ионное: H₂S + OH⁻ = H₂O + HS⁻
2H₃PO₄ + 3K₂S = 2K₃PO₄ + 3H₂S
полное ионное: 6H⁺+2PO₄³⁻ + 6K⁺ + 3S²⁻ = 6K⁺ + 2PO₄³⁻ + 3H₂S
сокращённое ионное: 2H⁺+S²⁻=H₂S
Mg + H₂SO₄ = MgSO₄ + H₂
полное ионное: 2H⁺ + SO₄²⁻ + Mg = Mg²⁺ + SO₄²⁻ + H₂⁰
сокращённое ионное: 2H⁺ + Mg = Mg²⁺ + H₂⁰
3HCl + Al(OH)₃ = AlCl₃ + 3H₂O
полное ионное: Al(OH)₃ + 3H⁺ + 3Cl⁻ = Al³⁺+ + 3Cl⁻ + 3H₂O
сокращённое ионное: Al(OH)₃ + 3H⁺ = 3Al⁺ + 3H₂O
H₂SO₄ + Na₂SiO₃ = Na₂SO₄ + H₂SiO₃
полное ионное: 2Na⁺ + SiO₃²⁻ + 2H⁺ + SO4²⁻ = 2Na⁺ + SO₄²⁻ + H₂SiO₃
сокращенное ионное: SiO₃²⁻ + 2H⁺ = H₂SiO₃