Предложенное сокращённое ионное уравнение - 
.
Ошибка №1. Заряд иона водорода должен быть равен 1+, а не 1-. То есть вместо H⁻ должно быть Н⁺ (именно катион водорода с гидроксид-ионом образует молекулу воды).
Ошибка №2. Заряд гидроксид-иона должен быть равен 1-, а не 1+. То есть вместо ОН⁺ должно быть ОН⁻ (степень окисления кислорода равна -2, а степень окисления водорода равна +1 ⇒ тогда общий заряд гидроксид-иона равен : -2 + 1 = 1-).
Ошибка №3. После молекулы воды стрелку вниз (
) ставить не нужно, так как вода является слабым электролитом, но не осадком.
Верное сокращённое ионное уравнение - 
.
Предупреждаю, что это мои размышления, может быть они и неправильные
1) Вещество Б - это ацетат натрия - СН₃СООNa.
Тут все по условию:
- это соль
- количество атомов углерода равно количеству атомов кислорода, обоих по 2
- в результате сплавления вещества Б с натрия гидроксидом получают углеводород А, а именно метан, вот уравнение:
СН₃СООNa + NaOH → Na₂CO₃ + CH₄
2) Но у метана - СН₄ углерода по массе не 80%, а 75. ( 12/16*100% = 75 ) И здесь у меня нестыковка с условием.
3) Структурная формула ацетата натрия:
Н O
| //
H ― C ― C
| \
H O
\
Na