Лабораторний дослід 14
Відношення крохмалю до води
Завдання 1. Дослідіть розчинність крохмалю у воді.
Дослiд 1. На дно хімічної склянки покладіть столову ложку
крохмалю й долийте холодну воду. Перемішайте вміст. Опишіть
сво Зробіть висновки.
Завдання 2. Доведіть експериментально вплив температури на
крохмаль.
Дослiд 2. У хімічну склянку з крохмалем, що не розчинився
в холодній воді, долийте гарячу воду й перемішайте. Що гаєте? Зробіть висновок.
1. Рассчитаем массу чистого карбида кальция
W%(CaC₂) = 100% - W%(примеси) = 100 - 4 = 96 %
m(CaC₂) = (W%(CaC₂)*m(в-ва))/100% = (96*10)/100 = 9,6 г
2. Найдем количество карбида кальция
n(CaC₂) = m(CaC₂)/M(CaC₂) = 9,6/64 = 0,15 моль
3. Найдем количество воды
m(H₂O) = ρ*V(H₂O) = 1*36 = 36 г
n(H₂O) = m(H₂O)/M(H₂O) = 36/18 = 2 моль
4. Найдем количество ацетилена
Так как вода взята в избытке, дальнейшие расчеты проводим по карбиду кальция.
По уравнению реакции: n(C₂H₂) = n(CaC₂) = 0,15 моль
5. Рассчитаем объём ацетилена
V(C₂H₂) = n(C₂H₂)*Vm = 0,15*22,4 = 3,36 л
ответ: V(C₂H₂) = 3,36 л