Нитрат аммония (NH4NO3) - соль, образованная слабым основанием(NH4OH) и сильной кислотой (HNO3). Среда - кислая. Если использовать универсальную лакмусовую бумагу, то она окрасится в красный цвет.
Карбонат натрия (Na2CO3) - соль, образованная сильным основанием(NaOH) и слабой кислотой(H2CO3). Среда щелочная. Индикаторная бумага окрасится в синий цвет.
Хлорид калия (KCl) - соль, образованнная сильным основанием (KOH) и сильной кислотой (HCl). Среда - нейтральная. Окраска лакмусовой бумаги не изменится.
CH2 – OH CH2 – O-O- C-C15H31
| |
CH – OH + 2C17H35-COOH + C15H31-COOH --- > CH – O-O – C- C17H35 + 3H2O
| |
CH2 – OH CH2 – O-O- C-C17H35