Жири містяться у тваринних і рослинних організмах. Тому за походженням вони діляться на тваринні і рослинні, які в свою чергу підрозділяються на тверді і рідкі.Рідкі жири інколи називають жирною олією, щоб диференціювати їх від мінеральних і ефірних олій.
Тверді жири тваринного походження часто називають салом.Деякі тверді тваринні і рослинні олії називають маслами: коров'ячий молочний жир і жир бобів какао.Жири тваринного походження мають при кімнатній температурі, як правило, тверду консистенцію, а риб'ячий жир та більшість рослинних жирів — рідку. З рослинних жирів твердими є масло какао та пальмова олія.
Рідкі жири тваринного походження добуваються майже лише з морських тварин та риб, і їх підрозділяють в залежності від кількості в них холестеролу. Печінкова олія деяких риб вирізняється високим вмістом холестерину. Трини і трани витоплюються з усього тіла морських тварин. В тринах, на відміну від транів, міститься багато гліцеридів твердих жирних кислот. Рослинні жири бувають рідкими (соняшникова, бавовняна, соєва, ріпакова, кукурудзяна олії і ін.) та твердими (кокосова, пальмова, какао-олія тощо).
Fe(OH)2 - FeO - оксид железа (II)
Fe(OH)3 - Fe2O3 - оксид железа (III)
Cu(OH)2 - CuO - оксид меди (II)
2) Основания соответствуют только CuO, FeO и MgO, но на всякий случай пишу для всех:
CO2 ( углекислый газ ( оксид углерода (IV) ) - H2CO3 - ( угольная кислота )
CuO ( оксид меди (II) ) - Cu(OH)2 - ( гидроксид меди )
Cl2O7 ( оксид хлора ) - HClO4 - ( хлорная кислота )
P2O5 ( оксид фосфора (V) ) - H3PO4 ( ортофосфатная кислота )
FeO ( оксид железа (II) ) - Fe(OH)2 - ( гидроксид железа )
MgO ( оксид магния ) - Mg(OH)2 - ( гидроксид магния )
3)
а) H3PO4
б) есть
в) трехосновная
г) растворима в воде
д) водород +1
Фосфор +5
Кислород -2
Е) заряд (3-)
Ж) Р2О5