1. Чем отличаются понятия атом и молекула? 2. Какие опыты, подтверждающие следующие положения, вам известны:
а) вещества состоят из молекул;
б) молекулы образованы атомами?
3. Чем отличаются простые вещества от сложных?
4. В приведённых предложениях вставьте пропущенные слова - атом или молекула:
а) Воздух - смесь, в состав которой входят ... кислорода.
б) ... воды состоят из ... водорода и кислорода.
в) Запах йодной настойки обуславливается испарением из неё ... йода.
г) В состав ... сахара, кроме ... водорода и кислорода, входят ... углерода.
д) Сладкий вкус варенья принадлежит содержащимся в нём ... сахара.
Відповідь:
Пояснення:
Вода, Н2O — хімічна речовина у вигляді прозорої, безбарвної рідини без запаху і смаку, (в нормальних умовах). У природі існує у трьох агрегатних станах — твердому (лід), рідкому (вода) і газоподібному (водяна пара). Молекула води складається з одного атома оксигену і двох атомів гідрогену. Атоми гідрогену розташовані в молекулі таким чином, що напрямки до них утворюють кут 104,45o із вершиною в центрі атома оксигену. Таке розташування зумовлює молекулі води дипольний момент у 1,844 дебаї. При заміні атомів гідрогену (протонів) на атоми дейтерію утворюється модифікація, яка називається важкою водою.
Вода — одна із найголовніших речовин, потрібних для органічного життя. Рослини та тварини містять понад 60 % води за масою. На Землі водою покрито 70,9 % поверхні. Вона здійснює у природі постійний кругообіг, випаровуючись з поверхні й повертаючись на неї у вигляді атмосферних опадів. Вода має велике значення для економіки: сільського господарства й промисловості. Прісні води, придатні для пиття, становлять лише 2,5 % від загальної кількості води на Землі. Нестача води може стати однією з найгостріших проблем людства в найближчі десятиліття.