Амфотерные соединения взаимодействовать и с кислотами, и с основаниями. Амфотерность - свойство химических соединений взаимодействовать как с кислотами,так и с основаниями. Амфотерными свойствами обладают элементы побочных групп и переходные металлы.
Необходима качественная реакция на глюкозу. При этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди - , а потом гидрооксид натрия - . Вот реакция: Полученный гидрооксид меди - реагирует на глюкозу - . 2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди - с глюкозой - . Вот реакция: - в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего . 3. Из-за разложения раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения: . Всё, это ты получил(а) раствор, который доказывает, что есть в спелых фруктах.
Амфотерные соединения
Амфотерные металлы, примеры: Al, Zn, Fe, CuАмфотерные оксиды, примеры: Al2O3, Zno, Fe2O3, Cu2O, CuOАмфотерные гидроксиды, примеры: Al(OH)3, Zn(OH)2, Fe(OH)3, CuOH, Cu(OH)2
Амфотерные оксиды взаимодействуют с кислотами с образованием воды и соли по уравнению
Zno + HCl = H2O + ZnCl2
Амфотерные оксиды взаимодействуют с основаниями с образованием воды и соли по уравнению
ZnO + NaOH = H2O + NaZnO3