Углеводы выполняют две основные функции:строительную и энергетическую.Целлюлоза образует стенки растительных клеток; сложный полисахарид хитин-главный структурный материал наружного скелета членистоногих,также строительную функцию выполняет и у грибов.
Роль в организме:Углеводы играют также основную роль источника энергии в клетке.
