1)написать структурные и электронные формулы, определить степени окисления, тип химической связи, тип кристаллической решетки и предусмотреть физические свойства NH3, Na2S, J2 2) определить элемент, если электронная конфигурация его атома имеет такое окончание 3d⁵4s², составить формулы высших оксида и гидроксида характер которых доказать с химических уравнений
Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза)
Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла