С2H2 + H2O=CH3COH (гидратация) (условие осуществления : Hg)
ацетилен этаналь
CH3COH + H2 = C2H5OH (гидрирование) (условие осуществления : Ni, p, t)
этаналь этанол
C2H5OH + C2H5OH = СН3СООС2Н5 (этерификация)
этилацетат
C2H5OH = С2Н4 + Н2О (дегидратация) (условие осуществления : H2SO4, t)
этен
В Периодической системе они следуют сразу за инертными газами, поэтому особенность строения атомов щелочных металлов заключается в том, что они содержат один электрон на внешнем энергетическом уровне: их электронная конфигурация ns1. Очевидно, чтовалентные электроны щелочных металлов могут быть легко удалены, потому что атому энергетически выгодно отдать электрон и приобрести конфигурацию инертного газа. Поэтому для всех щелочных металлов характерны восстановительные свойства. Это подтверждают низкие значения их потенциалов ионизации (потенциал ионизации атома цезия — самый низкий) и электроотрицательности(ЭО). Как следствие, в большинстве соединений щелочные металлы присутствуют в виде однозарядных катионов. Однако существуют и соединения, где щелочные металлы представлены анионами
C2H2 + H2O = CH3COH - гидратация ацетилен - уксусный альдегид
CH3COH + H2 = CH3CH2OH - гидрирование ацетилен - этиловый спирт
CH3CH2OH + CH3COOH = CH3COOCH2CH3 + H2O - этерификация этиловый спирт, уксусная кислота - этиловый эфир уксусной кислоты
CH3CH2OH = CH2 = CH2 + H2O дегидратация этиловый спирт - этен