Объяснение:
1. Какие органические соединения называют органическими основаниями
2, Чем можно объяснить амфотерность аминокислот?
Слово "амфотерность" в переводе означает и с тем и с другим.
Амфотерные вещества обладают свойствами и кислоты и основания. Аминокислоты содержат противоположные по свойствам функциональные группы. Аминогруппы (- NH2) придают аминокислотам основные свойства, а карбоксильные групп - СООН - кислотные свойства.
3. Какие общие свойства есть у аминов и аминокислот. У тех и у других есть в составе аминогруппы. Но основные свойства у аминокислот проявляются мягче, а у аминов они проявляются значительно резче.
4. Амфотерность белков проявляется в в том, что входящие в состав белка функциональные группы аминокислот в разной среде диссоциируют по разному: одни как кислотные, другие как основные и отдельные участки белковой молекулы, могут приобретать в зависимости от среды определенные по-разному заряженные участки.
Какие аминокислоты входят в состав белков . Считается что в состав белков входит 20 важнейших аминокислот. По свойства и составу эти аминокислоты заметно различаются
В зависимости от числа карбоксильных групп и аминогрупп в молекуле
выделяют:
• нейтральные аминокислоты - по одной группе NH2 и СООН;
• основные аминокислоты - две группы NH2 и одна группа СООН;
• кислые аминокислоты - одна группа NH2 и две группы СООН.
Можно отметить, что в группе алифатических нейтральных аминокислот
число атомов углерода в цепи не бывает больше шести.
При этом не существует аминокислоты с четырьмя атомами углерода в цепи,
а аминокислоты с пятью и шестью атомами углерода имеют только
разветвленное строение (валин, лейцин, изолейцин).
В алифатическом радикале могут содержаться «дополнительные»
функциональные группы:
• гидроксильная ( -ОН) - серин, треонин;
• карбоксильная ( -СООН) - аспарагиновая и глутаминовая кислоты;
• тиольная ( -SH) - цистеин;
• амидная (-NH2) - аспарагин, глутамин.
Значение рН, при котором концентрация диполярных ионов максимальна, а минимальные концентрации катионных и анионных форм аминокислоты
равны, называется изоэлектрической точкой.
6. Различают обратимую и необратимую денатурацию.
При обратимой денатурации после снятия действия денатурирующего агента, структура белка восстанавливается. Но такое случается не часто. Обычно при действии на белок высоких и низких температур, ядов, излучения происходит необратимая денатурация белков и как следствие - гибель организма.
Відповідь:
w(H₂SO₃)=3.59%
Пояснення:
Дано: m(Cu)=3.2 g ; m(раствора H₂SO₄)=80 g , w(H₂SO₄)=98% ; wвихода(SO₂)=90% m(растворителя)=100 g
a) I. Запишем реакцию:
Cu + 2 H₂SO₄ → 2 H₂O + SO₂ ↑+ CuSO₄
С реакции видно, что соотношение количества между реагентами, как 1:2.
То есть, n(Cu) должно быть равно с 2n(H₂SO₄)
II. Запишем формулы // Проведем вычисления:
n(E)=m(E)/Mr(E)
w(E)=m(E)/m(раствора) · 100%
wвыхода(E)=mпр/mтеор · 100%
m(E)=w(E)*m(розчину) / 100%
m(H₂SO₄)=80*98/100=78.4 g
n(Cu)=3.2/64=0.05 моль
n(H₂SO₄)=78.4/98=0.8 моль
Значит, медь в нехватке, поэтому расчет ведем за ней.
n(Cu)=n(SO₂)=0.05 моль
mтеор(SO₂)=0.05*64=3.2 g
mпр(SO₂)=90*3,2/100=2.88 g
б) I. Запишем реакцию:
SO₂ +H₂O → H₂SO₃
С реакции видно, что соотношение количества между SO₂ i H₂SO₃ , как 1:1 . То есть, n(SO₂) должно быть равно с n(H₂SO₃).
II. Сделаем соотношение за количеством реагента и продукта:
m(H₂SO₃)=2.88*82/64=3.69 g
Таким же соотношением находим массу воды:
m(H₂O)=3.69*18/82=0,81 g - столько воды "впитал" в себя газ
m(растворителя)=100-0,81=99.19 г
III. Вспоминаем правило химика: "То, что попало в колбу, безследно никуда не пропадает" - тоесть, масса раствора = масса растворителя (воды) + масса кислоты
w(H₂SO₃)=3.69*100% / 99.19+3.69
w(H₂SO₃)=369/102.88=3.59%
*Поставьте лучшее