Назвать комплексные соли и определить степень окисления комплексообразователя: [co(nh3)5so4]no3, [pd(nh3)3cl]cl., [pd(h2o)(nh3)2с1]с1, [co(h2о)(nh3)4]cnbr.
Материалы и реактивы: крахмал, картофель, белый хлеб, чипсы, отварной рис; раствор йода в иодистом калии или спиртовой раствор йода; дистиллированная вода. Оборудование: пробирки; ступка с пестиком. Крахмал - основной резервный углевод растений, представляет смесь двух полисахаридов, линейного (амилозы) и разветвленного (амилопектина), дает цветную реакцию с раствором йода в иодиде калия – окрашивается в темно–синий цвет. Крахмал белое аморфное вещество, не растворимое в холодной воде, выделяют из картофеля Качественной реакцией на крахмал является его взаимодействие с йодом – наблюдается интенсивное синее окрашивание. Такое окрашивание появляется, если на срез картофеля или ломтик белого хлеба капнуть каплю раствора йода. Окраску имеет комплекс йода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Во всех исследованных продуктах присутствует крахмал, так как при взаимодействии всех образцов с раствором йода появлялось характерное фиолетово-синее окрашивание.
1) нитрат (3) (степень окис-я Co +3);
2) хлорид хлоротриамминпалладия (2) (степень окис-я Pd +2);
3) хлорид аквадиамминхлоропалладия (2) (степень окис-я Pd +2);
4) бромид-цианид акватетраамминкобальта (2) (степень окис-я Co +2).