m(NH₂-CH₂-COO-C₂H₅)-? 1. Определим молярные массы аминоуксусной кислоты и этилового спирта: M(HOOC -CH₂-NH₂ )=1+16+16+12+12+2+14+2=75г./моль M(C₂H₅OH)=12х2+5 +16+1=46г./моль 2. Определим количество вещества в 112,5г аминоуксусной кислоты и в 82,5г. этилового спирта: n(HOOC -CH₂-NH₂ )= =m(HOOC-CH₂-NH₂ )÷M(HOOC-CH₂-NH₂)=112.,5г.÷75г./моль=1,5моль
n(C₂H₅OH) = m(C₂H₅OH) ÷ M(C₂H₅OH)=82,5г.÷46г./моль=1,8моль 3. Запишем уравнение реакции взаимодействич аминоуксусной кислоты и этилового спирта: NH₂-CH₂-COOH + OHC₂H₅ ⇒ NH₂-CH₂-COO-C₂H₅ + H₂O 4. Анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции с 1 моль аминоуксусной кислоты взаимодействует 1 моль этилового спирта, а у нас по условию задачи 1,5моль аминоуксусной кислоты и 1,8моль этилового спирта. Делаем вывод, что этиловый спирт дан в избытке, дальше задачу решаем используя данные аминоуксусной кислоты. 5. Далее анализируем уравнение реакции из 1 моль аминоуксусной кислоты образуется 1 моль этилового эфира аминоуксусной кислоты : делаем вывод, что если в реакцию вступит 1,5моль аминоуксусной кислоты, то образуется 1,5моль этилового эфира аминоуксусной кислоты n((NH₂-CH₂-COO-C₂H₅)=1.5моль 6. Определяем молярную массу этилового эфира аминоуксусной кислоты и его массу количеством вещества 1,5моль: M(NH₂-CH₂-COO-C₂H₅)=14+2+12+2+12+16+16+12х2+5=103г./моль m(NH₂-CH₂-COO-C₂H₅) =n((NH₂-CH₂-COO-C₂H₅) х M(NH₂-CH₂-COO-C₂H₅)= = 1,5моль х 103г./моль=154,5г. 7. ответ: при взаимодействии 112,5г. аминоуксусной кислоты с 82,8г. этилового спирта образуется 154,5г. этилового эфира аминоуксусной кислоты
1Катализаторы, вещества, изменяющие скорость химических реакций посредством многократного промежуточного химического взаимодействия с участниками реакций и не входящие в состав конечных продуктов 2Ферменты — сложные органические вещества, которые образуются в живой клетке и играют важную роль катализатора всех процессов, происходящих в организме. Большинство из них состоит из двух компонентов: белкового (апофермент) и небелкового (кофермент). В активную часть входят: железо, марганец, кальций, медь, цинк, а также некоторые витамины. Кофермент становится активным тогда, когда соединяется с апоферментом. 4 необратимые реакции-реакции, при которых взятые вещества нацело превращаются в продукты реакции, не реагирующие между собой при данных условиях, например, разложение взрывчатых веществ, горение углеводородов, образование малодиссоциирующих соединений, выпадение осадка, образование газообразных веществ. Обратимые реакции-химические реакции, протекающие одновременно в двух противоположных направлениях (прямом и обратном), например: 3H2 + N2 ⇌ 2NH3.
Каталитические свойства вещества проявляются сильнее всего в условиях наибольшего затруднения его кристаллизации не каталические реакции- Реакции для протекания которых не требуется катализатор. Легко: Реакция соединения - это реакция, в результате которой из молекул двух или несколько веществ образуются молекулы одного нового вещества: 2 H2 + O2 = 2 H2O2 NaNO3 = (t) 2 NaNO2 + O2
Реакции обмена - два сложных вещества обмениваются своими составными частями. например: HCl+ NaOH => NaCl + H2O
