1)Для того чтобы вычислить соотношение атомов в молекуле, нужно разделить массовую долю элемента на его атомную массу получим : С:Н:N=61.02/12 :15,25/1 : 23,73/14= 5,085 :15,25 :1,695 = 3:9:1 молекулярная формула вещества С3Н9N 2) алкан относится к воде как 2:8, следовательно при сгорании образуется 8 молекул воды и 2 молекулу алкана, в молекуле воды 2 атома водорода.значит получилось 8*2=16 атомов водорода, что соответствует количеству атомов водорода в двух молекулах алкана. Тогда в алкане 16/2= 8 атомов водорода. Формула алканов - CnH2n+2. Отсюда : 2n+2= 8, n=3, данный алкан - пропан С3Н8
Соленая вода закипает при более высокой температуре, чем пресная, поэтому при одинаковых условиях нагревания быстрее закипит пресная вода, чем соленая. Молекулы воды связываются с ионами соли - происходит процесс гидратации. Связь между молекулами воды слабее, чем связь, образовавшаяся в результате гидратации. Поэтому молекула пресной воды при более низкой температуре легче испаряется. А для того, чтобы молекула воды с растворенной солью вырвалась из объятий соли и других молекул воды требуется больше энергии, то есть большая температура. (Это если по простому объяснять, а вообще если вникать, то это полная муть)
2C4H10 + 5O2 (kat)= 4CH3COOH + 2H2O
CH3COOH + Cl2 = CH2ClCOOH + HCl
CH2ClCOOH + 2NH3 = CH2NH2COOH + NH4Cl